الخطوات
- 1
اقطع الدجاجه نصفين واغسلها وانقعها في خل وملح دقائق
- 2
اتبل الدجاجه فقط بالبهارات واقليها بزيت
- 3
تبدء تتحمر الدجاجه اضيف البصل والخضار حتى تتحمر
- 4
اضيف البهارات والماجي وليمون الاسود (لومي)منكهات (قرفة /مسمار(قرنفل) /حبتين هيل )
- 5
احركهم شويه واضيف معجون طماطم ودقيقه واضيف الطماطم المعصوره
- 6
اتركهم تتسبك دقائق وتضيف شوية ماء ساخنه واغطيها واتركها تنطبخ على نار متوسطة حتى تنضج الدحاجه
- 7
بعد ماتنضج الدجاج ويقل الماء حتى يصير ثقيل وكانه صوص اطلع الدجاج على ورق زبدة وادهنه بدبس الرمان مع معجون طماطم وبهارات او شطه وادخلها الفرن تتحمر
- 8
اشيل الخضار بصحن ثاني مع شويه من الا تبقى من الماء الا صارت نفس ايدام الخضار
- 9
اضيف الارز المغسول والمنقوع سابقا على الخلطه الا باقي بالقدر واضيف بعدها ماء ساخنه حتى تغطيه
- 10
اتركه على نار هادئة حتى ينضج الارز
- 11
اقدمها بالعاده انه الارز وبعدها الدجاج والخضار
واحيانا اقدمها شي بطبق مع سلطة زبادي والمعبوح
- 12
وبالعافيه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
دجاج محمر وارز بالخضار دجاج محمر وارز بالخضار
يمكن عمل الدجاج مع اي طبق لانه مفصول عن عمل الارز
-
صدور دجاج بالخضار مع الأرز صدور دجاج بالخضار مع الأرز
#دجاج #صدور_دجاج #دجاج_بالخضار #دجاج_فيليه #خضار #ارز #غداء #لذيذ #سهل
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات