Egyszerű citromos süti

Manó
Manó @cook_mano
Budapest / Pécs

Egyszerű citromos süti

39 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

35 perc
8 fő/1 szelet
  1. Piskóta:
  2. 100 gliszt
  3. 100 gcukor
  4. 60 gvaj
  5. 1 dbcitrom leve
  6. 1 dbcitrom héjja
  7. 1 dbmandarín héjja
  8. 1 tasaksütőpor
  9. 3 dbtojás
  10. 1 csipet
  11. Cukormáz:
  12. 300 gporcukor
  13. 1 dbcitrom leve
  14. 1 dbmandarín leve

Elkészítés

35 perc
  1. 1

    Ketté vállastuk a tojásokat.
    A sárgáját kikeverjük cukorral hozzáadjuk a lisztet és a sütőport elkeverjük a képen látott morzsás állagra.

  2. 2

    Hozzáadjuk a citrom levet és az olvasztott margarint csómómentesre keverjük.

  3. 3

    Hozzáadjuk a reszelt héjakat és ezt is elkeverjük.

  4. 4

    A fehérjét olyan kemény habbá verjük egy csipett só társaságában, hogy nem borul a fejünkre.

  5. 5

    A kemény masszához fokozatosan hozzáadjuk a kemény fehérjehabot.

  6. 6

    Kiborítjuk a formába.

  7. 7

    És ezután 200°C fokra melegített sütőben 20 percig sütjük míg nem ragad a szúróra a tészta.

  8. 8

    A citromlevet hozzáadjuk a porcukorhoz.

  9. 9

    Majd a mandarínét is és elkeverjük.

  10. 10

    Ezután ráfyojatjuk a piskótára a cukormázt és tálajuk.

  11. 11

    Mivel a család türelmetlen ezért nem várjuk meg hogy megszilárduljon a cukormáz azzonnal gogyasztjuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Manó
Manó @cook_mano
Közzétéve:
Budapest / Pécs
Manós konyha jó konyha, legyen finom az a dolga.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek