خبز الملة
خبز لذيذ خصوصا في الشتاء يؤكل مع التمر والسمن والعسل والحليب الدافئ بالزنجبيل
خبز الملة
خبز لذيذ خصوصا في الشتاء يؤكل مع التمر والسمن والعسل والحليب الدافئ بالزنجبيل
الخطوات
- 1
تخلط جميع المقادير السابقةمع الشمر والسمسم والحبة السوداء وتعجن في العجانة حتى تتماسك من ٧ الى عشرة دقائق على سرعة متوسطة
- 2
تكور جيداً وتدهن بقليل من الزيت وتترك في مكان دافئ مع وضع منشفة او نايلون عليها ساعة كاملة
- 3
تدهن الصينية بقليل من الزيت ويفضل صينية مانعة للالتصاق وتفرد العجينة فردا جيداً وتشكل حسب الرغبة
- 4
ندهن الوجه بقليل من الحليب ونزين حسب الرغبة بقليل من (الشمر - الحبة السوداء- السمسم)
- 5
نتركها ترتاح ربع ساعة
- 6
نخبزها في فرن من فوق وتحت لمدة ٢٠ دقيقة على درجة ١٨٠.
- 7
تؤكل مع التمر والسمن والعسل. وممكن مع الزيتون والجبن واللبنة مع الشاي او الحليب الدافئ (بالزنجبيل او القرفة او الهيل او الزعفران) وبالهناء والعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات