طريقة تحضير الكفته هتلاقوها في وصفاتي الكفته اللي معموله بالعدس الاسمر هنجيبها ونضيف عليها الاثنين ملعقة من البقدونس والكزبره الخضراء المقطعين ونعجنهم كويس عشان نمسكهم مع بعض

نكور الكفته الى كرات متساويه الحجم وفي طبق في دقيق نعفر الكفته بالدقيق وفي طاسه واسعه فيها معلقتين زبدة وزيت نبدأ نخلي الكفته تاخذ لون من كل الجوانب

بنفس الطاسه نشيل الكفته ونبدا نزود الاثنين البصل المقطع جوليان وعليه مكعب من الزبدة ونحمرهم كويس لحد ما ياخذوا لون اصفر غامق

وفي حله نحط البصل المكرمل فوقه عصير الطماطم فوقيه معلقتين الصلصه فوقيه بهارات الملح والفلفل والبابريكا والبصل والبودره والثوم البودره والمكعب المرقه لحد ما يغلوا

ثم نضيف كرات الكفته ونسيبها تتسبك الصلصه والكفته تشرب من الصوص ونطفئ عليها

ممكن تقدموها مع ارز بالشعيريه او ارز ابيض تبقى حلوه جداً

اتمنى الوصفه تعجبكم وتجربوها وبالف هنا لكم