في إناء نفتت الكيك او موسكوتشو وننزع كمية ونخليها للحشو والجزء لي تبقى نزيد عليه صوص شوكولاته وغبرة كاكاو حوالي ملعقة كبيرة ونلم باليد حتى تتكون عجينة متماسكة ونطلع الشانتيه

ونضيف كمية للبسكوي لي تبقى ونفتح العجينة لي بالشوكولاتة ونطليها بالشونتي ونحط الحشو ونرولي بكيس بلاستيكي غذائي وندخلها للمجمد حتى تتماسك وبعدها نزينها بالشونتي وغبرة الكاكاو و بخطوط صوص شوكولاته