Bahan-bahan

  1. Bahan Marinasi Ayam
  2. 2 pcspaha ayam fillet, potong sesuai selera
  3. 1 bhjeruk nipis, ambil airnya
  4. 1-2 sdmkecap asin
  5. 1/2 sdtlada putih
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 sdtkaldu bubuk (saya pake totole)
  8. 2 sdmmaizena
  9. Bahan Saus Mentega
  10. 3 siungbawang putih, geprek
  11. 1 bhbawang bombay, potong memanjang
  12. 3 sdmkecap inggris
  13. 2 sdmkecap manis
  14. 1 sdmsaus tiram
  15. 4 sdmmentega
  16. 1 sdmsaus sambal
  17. secukupnyaair
  18. secukupnyagula
  19. secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ayam dg bumbu marinasi selama 30 menit. Lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat. Sisihkan.

  2. 2

    Beri wajan sedikit minyak, tumis bawang putih geprek hingga sedikit kecoklatan. Lalu masukkan mentega dan semua bahan lainnya kecuali bawang bombay. Koreksi rasa.

  3. 3

    Jika rasa sudah ok, masukkan ayam goreng dan terakhir bawang bombay. Aduk sebentar. Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Aqmarina Vaharani
Aqmarina Vaharani @aqmarinavp
pada
Surabaya
📍 Currently live in Gresik, Jawa Timur.📷 Instagram : @aqmarinavp
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya