Bendul Singkong

Saat ke Yogyakarta tahun 2013-an disempatkan berkunjung ke Baleraos, restoran di kawasan keraton yang menyajikan hidangan yang disukai oleh beberapa Sultan Yogya. yang paling membekas di ingatan saya adal.Bendul ini.
Bendul Singkong
Saat ke Yogyakarta tahun 2013-an disempatkan berkunjung ke Baleraos, restoran di kawasan keraton yang menyajikan hidangan yang disukai oleh beberapa Sultan Yogya. yang paling membekas di ingatan saya adal.Bendul ini.
Cara Membuat
- 1
Kukus singkong hingga empuk. lalu haluskan.
- 2
Campur singkong yang telah di haluskan dengan gula, mentega dan keju. bila sudah tercampur rata, bentuk bulat kemudian pipihkan dan tusuk dengan stick es krim (kalau ga ada, skip aja)
- 3
Panaskan pan dengan mentega, lalu panggang hingga berubah warna.
- 4
Bendul singkong siap disajikan dan dinikmati.
Resep Serupa
-
Bendul singkong Bendul singkong
Saya tidak tahu nama pastinya, tapi saya menyebutnya Bendul.Setali tiga uang dengan pilus ubi, bendul ini juga sangat mudah dibuat dan tanpa takaran. Firman -
Bendul Singkong Keju Bendul Singkong Keju
Makanan tradisional favorit raja Yogyakarta lainnya adalah Bendul. Makanan ini terbuat dari singkong yang dihaluskan dan dipanggang dan konon merupakan kegemaran Sri Sultan HB IX.Kudapan yang juga favorit Sultan Hamengku Buwono VIII tersebut disajikan pula dengan cara yang unik. Pertama, adonan bendul yang sudah matang diambil secukupnya. Kemudian dibentuk seperti bola pingpong dan digepengkan sedikit. Terakhir, bendul ditusuk dengan stik es krim.#cookpadcommunity_depok#rekreasi_bandung Saomi Mayhai -
Bendul singkong keju Bendul singkong keju
Merayakan ulang tahun Gado Gado Indonesia kedua. Tak terasa grup yang dulunya bernama Genk Gado Gado sudah berumur dua tahun.Salah satu makanan tradisional favorit raja Jogjakarta ya bendul ini. Kudapan ini juga menjadi favorit Sri Sultan Hamengku buwono VIII dan IX.Bendul, terbuat dari singkong kukus yang dihaluskan lalu dicampur bahan lain ditusuk dengan stik es krim kemudian di panggang sampai kecoklatan, unik ya.Selamat ulang tahun kedua Gado Gado Indonesia, semoga tambah jaya, dan selalu menginspirasi para ibu untuk selalu memasak.Semoga berkenan ya mincan mincan dan sponsor.Sumber : @mayhai_107#TiketGoldenBatikApron#GowesBecak_KeDepok#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#HappyBirthdayGadoGadoIndonesia_2021#DuaTahunGadoGadoIndonesia#FestivalKulinerTradisional_GadoGado#GadoGadoIndonesiaXMEGCheese#MEGCheese#MEGItMore Mama fathan -
Bolu Singkong Bolu Singkong
بسم الله الرحمن الرحيمCooksnap resep ini udah dari tahun 2016 dan udah beberapa kali bikin juga, tapi gak sempat ambil foto dan kebetulan kemarin belanja nemu singkong yang bagus jadi deh eksekusi lagi resepnya.Source: @ariniuwais1109 Dapur Inong -
Bolu Singkong Bolu Singkong
Varian bolu yang terbuat dari bahan selain tepung. Enak, hemat dan mudah pembuatannya. Sukaaaa....Saya rebaked resep mbak Arini Uwais. Karena saya tidak punya parut halus, singkong saya blender 😊.Beberapa penyesuaian lain yaitu: pengurangan takaran gula dan penambahan topping keju.Terimakasih mbak Arini 😊👍#lihairecook7_semarang#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#Godateflon_minggu40#MasakAsyik Indah Mei -
Sayur Singkong Sayur Singkong
Masih punya singkong yg diambil dari kebun kemarin sisa 1. Biar ada rasa yg lain jadi aku buat sayur untuk sarapan tadi pagi. Selain enak, karbonya juga dapat, Sayur andalan ibuku saat aku masih kecil. #PejuangGoldenApron3 Rita Kusnadi -
Bolu Singkong Bolu Singkong
Ceritanya ada yang ultah di bulan Juni..jadi ngikut2 aja posting yang bertema ultah hehe...siapa yg ultah ya..oh ternyata paksu ultah di bulan Juni juga. Selain itu Bakerpad yang masih sodaranya Cookpad juga ultah, met ultah ya yang ke 1 tahun. Untuk resep kali ini kupilih yang ga biasa, bolunya dari singkong Bun..yuk dicoba, simple dan enak tentunya🥰#GenerasiAprontis#Minggu10#Bakerpad_Community Fara Saskia -
Bolu Singkong Bolu Singkong
Ceritanya ga jauh2 dari bahan utama yang dah nganggur beberapa hari dan sudah bosen kalau dibuat yang biasa aja 😁😄Recook dari mba Lilis Andriani dengan tambahan campuran warna hijau biar ada 2 layer 🙂#OlahanSingkong Najihatur Rejki -
Mendut Singkong Mendut Singkong
Tak terasa sudah memasuki bulan Agustus, banyak bendera berkibar dimana-mana.Nah kebetulan HUT Kampung CoCoK ke 2 tahun ini bertepatan dengan hari kemerdekaan Indonesia, kali ini saya ikut meramaikan HUT Kampung CoCoK dengan membuat jajanan lezat yaitu "Mendut" bersama team saya yaitu mbak @rennym yang kami kreasikan dengan nuansa Merah Putih.Resep ini saya adaptasi dari mbak @cook_2197178Selamat Ulang Tahun Kampung CoCoK ke-2, semoga rukun dan kompak selalu, semakin keren, semakin banyak berbagi ilmu.Salam dari kami team Kue Mendut 🥳❤️#kuemendut#kuebugis#HappyAnniversary#KampungCoCok2ndAnniversary#PesanCoCok#KreasiJajananNusantara#JajananNusantara#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#Bakerpad_Jajanantraditional Dinarr -
-
Bolu Singkong Bolu Singkong
Source: Tari Shaza.Qodarulloh saat memixer, mixernya gerakannya lain dari biasanya... Hiks, arti senangnya adalah... Alhamdulillah semoga pertanda dapat mixer baru yang lebih baik. Tapi mixer yang saya punya ini udah banyak berjasa membuat saya belajar baking plus terus gimana donk ini adonan... Hiks lagi... Bismillah, diblendler aja semua... Dan hasilnya... Eng ing eng... Alhamdulillah ga bantat, lembut dan enakk, duh pengen nyoba lagi in syaa Allah kalau sudah punya mixer lagi, pasti lebih lagi semua2nya...^^. Langkah penulisan sesuai yang saya lakukan ya, untuk langkah aslinya mestinya telur dan gula pasir dimixer dulu sampai kental berjejak lalu ditambahkan bahan lainnya. Disini saya juga menggunakan 2 blender. 1 untuk memblender singkong dan susu, 1 lagi untuk memblender telur dan gula pasir. Tapi kalau blendernya cuma 1 ga masalah, setelah memblender singkong dan susu, wadah blender dicuci dan dikeringkan dulu baru digunakan untuk memblender telur dan gula pasir. Kuncinya, telur dan gula pasirnya harus diblender sampai pucat supaya hasilnya ga bantat.. Tapi asli kalau ga mau repot pakai mixer ajaaa...^^.#berburucelemekemas#resolusi2019#pekan6 Dapur Ummi MHF -
Bendul singkong Lumajang Bendul singkong Lumajang
Makanan jadul yang gak bosenin, biasanya ditusuk seperti sate.. ini belum ditusuk udah laris berebut..Panen singkong sepohon bisa dimacem2in mumpung lagi liburan sekolah puas2in bareng keluarga, mulai berkebun, berpetualang, mancing, masak2 hasil kebun 😍#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Berau#Cookpadcommunity_TanjungRedeb#pekanposbar#olahansingkong Sakli Abdi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar