Udang Asam Manis

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 1/2 kgudang
  2. 1/2 buahnanas,potong kecil- kecil
  3. Bawang bombay
  4. 3 siungbawang putih
  5. Daun bawang potong serong
  6. 1 buahtomat merah
  7. 3 sdmsaos tomat
  8. 1 sdmsaus sambal
  9. 2 sdmsaus tiram
  10. 1 sdtkecap asin
  11. Garam
  12. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan udang dan kupas kulitnya. Beri perasan air jeruk nipis dan garam. Sisiihkan

  2. 2

    Geprek bawang putih dan potong melintang bawang bombay

  3. 3

    Siapkan bahan bahan :
    Potong nanas dan daun bawang.

    1 buah tomat dibender tambah dengan sedikit air..

    Campurkan semua saos dan kecap kedalam wadah terpisah..

  4. 4

    Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay...

  5. 5

    Setelah wangi, masukkan tomat yang sudah diblender.. lalu masukkan udang. Aduk sampai udang berubah warna

  6. 6

    Kemudian tambahkan saos.. aduk sebentar biarkan mendidih

  7. 7

    Terakhir masukkan daun bawang dan nanas.. Aduk sebentar.. koreksi rasa jika kurang garang boleh tambahkan garam..

  8. 8

    Udang asam.manis jadi....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riza Noviani
Riza Noviani @ichaazri21
pada
Jambi,Indonesia
mom with 3 kids... loves to serve my kids with delicious healthy foods.. cooking is an experience..😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa