Ma ezt készítettem ebédre. Mivel jól sikerült és mindenki elégedetten és vidáman állt fel az asztaltól, így gondoltam, megosztom veletek is. :) Annyit megjegyeznék, hogy négy főre főzök, így a mennyiségeket nagy tepsinyi adaghoz mértem, azokon lehet variálni. :)

Laktató egytálétel, a hideg időben jól esik. Szabad tűzön is könnyen elkészíthető.

Egyszerű sült hús, de a fűszer só finom ízt ad neki 🥰😊

#kotenykihivas2024Ebben a receptben a füstölt kolozsvári szalonna a töltelékbe kerül.

Most készítettem először, de nem utoljára. Ki fogom próbálni más töltelékkel is.

Régi bevált receptek

Ízletes, fűszeres, laktató paradicsomleves. Sokáig nem tudtam finom paradicsomlevest készíteni. Nekem mindig hiányzott belőle valami. Ebben a receptben minden megvan! 😊

Annak idején mikor mi először készítettül ezt az ételt mindenki csak csodálkozott, hogy a savanyú káposzta mint rakottan? Van ilyen étel? És első kóstolás után már kértek is receptet 😀 Nagyon laktató és ízes étel. #2019

Nem túl nagy a fagyasztó szekrényem, és pár nap múlva hozzák a rántani való tanyasi csirkéket, pontosan 5 db-ot. 3 hét múlva jönnek a gyerekek, ennyi kell az egyre növekvő létszámú családnak. A kislány unokáim nagylányok lettek, ketten már a párjaikkal együtt érkeznek a szokásos nyaralásra. "Igazi" csirkéből készített rántott csirkének pedig lennie kell, ez már hagyomány nálunk. Szóval, hogy rövidre fogjam a szót, kellett a hely, ezért néhány kisebb csomag húst előző este kivettem a fagyasztóból, s a savanyú káposzta is fellélegezhetett, hogy na, végre valami lesz belőle. Ezt a finom levest főztem, nem egynapos adag lett.

A rakott savanyú káposzta több féleképp elkészíthető, hűtőben több napig elálló, de akár le is fagyasztható. Ez olyan finom étel amit elrontani nem lehet, csak ízlésünk szerint jól legyen fűszerezve! Tetszés szerint kevesebb, vagy több káposzta, rizs, hús, tejföl mehet bele. A kolbász és a szalonna akár ki is hagyható. Most több hússal, sok tejföllel és kevesebb rizzsel készítettem. 😋