كيك الشوكولاتة

نخلط مكونات الصلصة جميعها في ان واحد و نخلط الى ان تتجانس كل المواد و من ثم نضعها في البراد

نأخذ قالب الكيك نضع ورق الزبدة و ندهنه ببعض الزيت او الزبدة (اذا لم يتوفر ورق الزبدة فاستخدمي القالب مثل ما هو)

في إناء نخلط جميع المكونات الجافة و نمزجها تماما ثم نبدأ في اضافة المواد السائلة ما الخلط المستمر الى ان يتجانس الخليط و يصبح القوام مناسبا ليس بجاف و لا بسائل

نضع الخليط في القالب و ندخله لفرن مسبق التسخين على درجة ١٨٠ لمدة ٤٥ دقيقة الى ٦٠ دقيقة يعتمد ذلك على نضج الكيك.

بمجرد اخراج الكيك من الفرن نضع مباشرة صلصة الشوكولاتة الباردة التي جهزناها مسبقا و نتركها تتشرب الصلصة

وصحة و مية هنا