Sütőtök krémleves, keleties fűszerezéssel

Nem szabad ősszel kihagyni ezt a jó kis testet-lelket melengető sütőtőkös finomságot. A fűszerezésnek csak a fantázia szab határt.
Elkészítés
- 1
A vajon üvegesre párolom a hagymát. Ráteszem a kockára vágott batátát és sárgarépát. Enyhén sózom, fedő alatt 3-4 percig párolom, majd felöntöm az alaplével. Hozzáadom a fűszereket és együtt főzöm.
- 2
Ha a zöldségek megfőttek, beleteszem a megsült sütőtököt. Botmixerrel krémesítem.
- 3
Újra felforralom, jöhet a tejszín. Együtt is forrjon, gyöngyözve.
- 4
Ha szükség, még utánízesítem, hogy egyensúlyba kerüljenek az ízek.
- 5
Tálaláskor még pár csepp tejszín, pörkölt tökmag, chilipehely (aki csípősebben szereti), néhány csepp tökmagolaj (nálam most elmaradt).
- 6
Hogy még legyen valami, ami roppan, sajt chipset készíthetünk rá.
Hasonló receptek
-
Sütőtök krémleves lm Sütőtök krémleves lm
Ha ősz akkor hetente valami sütőtökös csodára szükség van.Moni
-
Édesburgonya krémleves Édesburgonya krémleves
A történet rém egyszerű :) Ahogy haladok előre a korral, egyre jobban részesítem előnybe a leveseket. Többek között a testet-lelket melengető krémleveseket is. TraRita -
Sütőtök krémleves Sütőtök krémleves
Itt az ősz, és vele együtt a tartalmas krémlevesek ideje – most egy klasszikusat mutatok be nektek, melybe izgalmas levesbetéteket csempésztem de igazából csak a fantáziátok szabhat határt. Krisztike Mohácsi -
-
Fűszeres sütőtökkrémleves Fűszeres sütőtökkrémleves
Nagyon finom, pikáns, testet-lelket átmelegítő, őszi leves.Gotriánné Arany Angéla
-
Sütőtök krémleves Sütőtök krémleves
Itt a szezon és vétek kihagyni. Imádjuk mert felmelegíti a lelket borongós őszi napokon. Az elkészítése egyszerű és közben a sült tököt meg cukrozva lehet nasizni 😉 Èn nagyon szeretem meglocsolni tökmag olajjal és szórok rá tökmagot. Mellé pirított kenyeret eszek. Isteni finom 👍👍👍mamnika büfé
-
Sütőtök krém kókusszal Sütőtök krém kókusszal
Csupán a szezon inspirált. Gyönyörű a színe, akár a novemberi lombkoronáknak; egy kis melegség és édesség is elkel már minden bendőnek. Ildikó L. Szabó -
-
Sütőtök krémleves Sütőtök krémleves
Szeretjük a sütőtököt és a krémleveseket is. Ez egy kis egzotikus beütésű. Gyömbérrel & kurkumával & rozmaringgal. Sziszi Tóth -
Sütőtök krémleves Sütőtök krémleves
Sok receptet kipróbáltam, de ez vált be a leginkább, mert nincs túlbonyolítva és mert sült tökből készül illetve a mézes hagymás alap nagyon megbolondítja. Ágnes -
Birsalmás-sütőtök krémleves Birsalmás-sütőtök krémleves
Egy megunhatatlan őszi kedvenc, és azért nem unalmas, mert mindig másképp készítem. Sokféle változatban kipróbáltam már: kókusztejes-currys, krumplis, répás-gyömbéres, chilis, almás, narancsos, mangós, és ez éppen itt a birsalmás. Bármelyik változata finom, és mindenek mellett egészséges. Eva Balazs (ízek és ízlések) -
Sütőtök krémleves egyszerűen Sütőtök krémleves egyszerűen
Soha nem készítettem még, de barátnőm meglepett egy közös főzőcskével, amiből ez a csodás leves kelt életre. Imádom, egyszerűen tökéletes a maga egyszerűségével. :) Kár, hogy nem lehet egész évben fogyasztani. :) Petra
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)
Váljon egészségetekre! 🤗