Chicken Shrimp Wonton Soup (Pangsit Kuah Halal)

SMarisa
SMarisa @DailyUmma
Batam Center

Wonton adalah Makanan tradisional Tiongkok yg dibuat dari adonan tepung yang dibuat menjadi lembaran tipis-tipis seperti kulit (pangsit). Kemudian, kulit wonton ini akan diisi dengan berbagai macam daging atau sayuran. Di Tiongkok, pangsit biasanya akan dikukus dan disajikan dengan kuah kaldu.

Nah untuk meramaikan #PekanPosbar #EnakDimakanSaatHujan ku pilih menu yg simple dan enak ini sebagai #CeritaDapurHariIni cs resepnya mb @ursula dengan sedikit modifikasi dan kuah ala sy. Pas banget batam diguyur hujan 😋.

#Tim_TehObeng
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MiGomakOlahanBerkuah #Bakerpad_Community
#CookpadCommunity_Batam
#PejuangGoldenBatikApron
#PesanSemangatPejuangGBA #MasakSimple #MenuSehat #MyEveryday_Cookpad #SemuaAdhadiCookpad
#OlahanPangsit #IdeJualan #IdeCemilan #KreasiPangsit
#BeforeAfter_Cookpad
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_id
#OntyCookpad #OntyBlusukan
#KeluarZonaNyaman_Cookpad

Chicken Shrimp Wonton Soup (Pangsit Kuah Halal)

Wonton adalah Makanan tradisional Tiongkok yg dibuat dari adonan tepung yang dibuat menjadi lembaran tipis-tipis seperti kulit (pangsit). Kemudian, kulit wonton ini akan diisi dengan berbagai macam daging atau sayuran. Di Tiongkok, pangsit biasanya akan dikukus dan disajikan dengan kuah kaldu.

Nah untuk meramaikan #PekanPosbar #EnakDimakanSaatHujan ku pilih menu yg simple dan enak ini sebagai #CeritaDapurHariIni cs resepnya mb @ursula dengan sedikit modifikasi dan kuah ala sy. Pas banget batam diguyur hujan 😋.

#Tim_TehObeng
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MiGomakOlahanBerkuah #Bakerpad_Community
#CookpadCommunity_Batam
#PejuangGoldenBatikApron
#PesanSemangatPejuangGBA #MasakSimple #MenuSehat #MyEveryday_Cookpad #SemuaAdhadiCookpad
#OlahanPangsit #IdeJualan #IdeCemilan #KreasiPangsit
#BeforeAfter_Cookpad
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_id
#OntyCookpad #OntyBlusukan
#KeluarZonaNyaman_Cookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
70 buah
  1. 500 grDaging ayam, giling
  2. 100 grUdang, cincang halus. (Kepala & kulitnya jangan dibuang, dibersihkan, sisihkan untuk kuah kaldu)
  3. 1 butirtelur
  4. 1 sdmBawang putih, haluskan, tumis
  5. 1 btgDaun bawang, iris
  6. 1 sdmKecap asin
  7. 1 sdmSaus tiram
  8. 1 sdmMinyak wijen
  9. 1 sdtGaram
  10. 1 sdtGula
  11. 1 sdtMerica bubuk
  12. 1 sdtKaldu jamur
  13. 2-4 sdtTapioka
  14. SecukupnyaKulit pangsit
  15. Bahan Kuah
  16. 8 buahBawang putih, haluskan
  17. 2 Literair
  18. 1 sdtminyak wijen
  19. SecukupnyaGula, Garam, Lada bubuk, Kaldu bubuk, Daun bawang iris

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Buat kulit pangsit nya dulu. X ini sy beli di pasar krn mau cepet. Utk kulit homemadenya sy sertakan link resepnya.

  2. 2

    Buat isian, campur semua bahan, tapioka dimasukkan belakangan secara bertahab. Aduk rata. Sisihkan.

  3. 3

    Buat kuahnya versi sy : Tumis baput hingga wangi, tambahkan air, kepala udang, minyak wijen, garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Rebus air hingga mendidih. Saring/buang kepala udangnya. Koreksi rasa.

  4. 4

    Ambil kulit, beri 1 sdm isian. Olesi air di bagian pinggir kulit, kemudian lipat sesuai keinginan. Masukkan kedalam air kaldu.

  5. 5

    Rebus hingga mengapung. Sajikan hangat dengan irisan daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
SMarisa
SMarisa @DailyUmma
pada
Batam Center
Local Team Cookpad Community Batam 2023-2025Terimakasih banyak sudah berkunjung, mempraktikkan dan cooksnap dari resep-resep di akun ini. Foto merupakan hasil dari dokumentasi pribadi.Semoga resep di akun ini bermanfaat. Aamiin. Salam kenal, Happy Baking and Cooking.Masak mudah buka cookpad aja 😉IG / YT : @Daily.Umma
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (18)

Bexa
Bexa @bexkitchen
Huhu gagal🥹 kulit pangsitnya luruh dan malah jadi cream soup🤣

Resep Serupa