Говядина, тушеная с картошкой в кастрюле

Екатерина Сафарова
Екатерина Сафарова @safarova_food_blog

Блюдо получается сытным и очень вкусным, оно обязательно понравится вашим родным. Говядину с картошкой по этому рецепту можно приготовить не только в будни, но и для праздничного стола.

Говядина, тушеная с картошкой в кастрюле

Блюдо получается сытным и очень вкусным, оно обязательно понравится вашим родным. Говядину с картошкой по этому рецепту можно приготовить не только в будни, но и для праздничного стола.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

8 порций
  1. 7-8 шт. картофель
  2. 400 гговядина
  3. 1 шт.лук
  4. 1 шт.морковь
  5. 2 стаканавода
  6. 2 ст. л.томатная паста
  7. 4-5 шт.перец чёрный горошком
  8. по вкусусоль
  9. 2-3 ст. л.масло подсолнечное
  10. 2 шт.лавровый лист

Інструкція з приготування

  1. 1

    Говядину вымыть, обсушить и нарезать кусочками средней величины.

  2. 2

    В кастрюлю с толстым дном, в которой будет готовиться картофель, налить подсолнечное масло и хорошо разогреть.

  3. 3

    В разогретое масло выложить кусочки говядины и обжарить мясо на среднем огне.

  4. 4

    Очищенный лук нарезать кубиками. Очищенную морковку нарезать полукружками. Выложить лук с морковью в кастрюлю к обжаренной говядине.

  5. 5

    1 стакан воды смешать с томатной пастой, залить мясо с овощами.

  6. 6

    Добавить соль, лавровый лист и перец горошком.

  7. 7

    Накрыть кастрюлю крышкой, уменьшить огонь и готовить 45 минут.

  8. 8

    Картошку очистить и крупно нарезать.

  9. 9

    Если говядина легко прокалывается вилкой - то можно добавлять картофель и около стакана воды. Накрыть кастрюлю крышкой и тушить 25 минут.

  10. 10

    Приятного аппетита!🫶🏼

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Екатерина Сафарова

Коментарі (3)

Схожі рецепти