Bakso ayam

Devi Aini
Devi Aini @deviaini
Kutai Kartanegara

Buat bakso ayam Meski gak pake terigu tetep empuk loh. Rencananya buat persiapan menu besok. E, Sudah di masukkan kulkas sama mbak e masih di cemili meski sudah dingin.

#pejuanggoldenbatikapron
#bakerpad_glutenfree
#cookpadcommunity_borneo
#cookpadcommunity_kaltim

Bakso ayam

Buat bakso ayam Meski gak pake terigu tetep empuk loh. Rencananya buat persiapan menu besok. E, Sudah di masukkan kulkas sama mbak e masih di cemili meski sudah dingin.

#pejuanggoldenbatikapron
#bakerpad_glutenfree
#cookpadcommunity_borneo
#cookpadcommunity_kaltim

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
banyak
  1. 600 gdaging ayam
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1 batangdaun prei ambil bagian putihnya saja
  4. 10 sdmtepung tapioka
  5. 5 sdmmaizena
  6. 1 butirtelur
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. Secukupnyagaram. Me, 1 sdm
  9. 200 mlair es
  10. Secukupnyaair +2 sdm minyak goreng untuk merebus adonan bakso

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Haluskan daging ayam bersama dengan telur, bawang putih, lada bubuk, garam, daun prei dan air

  2. 2

    Tambahkan tepung tapioka dan maizena
    Koreksi rasa

  3. 3

    Didihkan air.
    Tambahkan minyak goreng jika air sudah mendidih
    Lalu bulatkan dan masukkan adonan bakso kedalam air.
    Rebus bakso hingga matang/ mengapung

  4. 4

    Tiriskan bakso hingga benar benar dingin
    Jangan lupa bolak balik supaya set merata tak ada permukaan yg basah.
    Masukkan wadah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devi Aini
Devi Aini @deviaini
pada
Kutai Kartanegara

Komentar

Resep Serupa