إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل الدجاج بالملح والخل والليمون جيدآ ثم نجهز للتتبيلة 👈 ملعقة صغيرة بابريكا و ملعقة فلفل أسود و ملعقة كمون و ملعقة كركم وملعقة ملح او حسب الرغبة و ملعقة رب البندورة و ملعقتين زيت قلي وملعقتين زيت زيتون وربع كوب ماء ونخلط جيدآ ثم نقوم بتتبيل الدجاج ونضعه بالفرن لمدة ساعة ونصف على درجة حرارة 170ْ
- 2
نغسل الأرز وننقعه لمدة ربع ساعة بالماء الفاتر ثم نغسله ونصفيه من الماء ونجهز لخلطة الأرز 👈 نقوم بفرم بصلة ناعم جدآ ونهرس 4 فصوص ثوم ونضعهم في قدر ونضيف لهم البهارات الصحيحة (فلفل أسود حب وهيل و قرفة وقرنفل و ورق غار و لومي وكزبرة حب) ممكن اضافة فلفل حار حسب الرغبة وملعقة ملح و مغلف مرقة الدجاج وربع كوب زيت قلي ونقلب معآ حتى يذبل البصل نضيف الأرز ثم نضيف له الماء المغلي ونتركه حتى ينضج
- 3
نجهز لعمل سلطة الدقوس 👈 نضع في محضرة الطعام او الخلاط الكهربائي 3 حبات بندورة و 3 فصوص ثوم فلفل أخضر حار و عصير نصف ليمونة و وربع كوب بقدونس و ملعقة ملح وملعقة كمون وملعقة بابريكا و ربع كول زيت زيتون ونخلطهم جيدآ
- 4
وصحتين وعافية ♥️♥️
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
-
-
-
المندي اليمني الاصيل في طريقتين على الزرب بالحفره اوعلى غازعادي المندي اليمني الاصيل في طريقتين على الزرب بالحفره اوعلى غازعادي
اليوم بعطيكم الاسهل لانو اغلب الناس لا توجد عنده زرب اعطيتكم اللي على الغازنحتاج في هذه الوصفة الى فحم او حطب بيكون احسن
-
-
-
التعليقات (4)