Bécsi túrós rakott palacsinta!

Sára Lilla Varjassi Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Bécsi túrós rakott palacsinta! receptet.
Henriett71
Henriett71 @cook_6674795

Magam készítem a túrót, finom frissen fejt házi tejből.
Lett megint egy szép adag, gondoltam palacsinta lesz ma...
Akár egy kiadós leves után fő fogás is lehet 😊

Olvass tovább
Cookpad Nyisd meg a Cookpad alkalmazásban
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

5 adag
  1. 10 dbpalacsinta (töltelék nélkül)
  2. A töltelékhez :
  3. 25 dkgtúró
  4. 5 dkgmazsola (elhagyható)
  5. 10 dkgpuha vaj
  6. 2 dbtojás
  7. 10 dkgporcukor
  8. 1 dbcitrom reszelt héja
  9. Öntet :
  10. 1 dbtojás
  11. 3 dkgporcukor
  12. 1 csomagvaníliás cukor
  13. 1 dltej

Elkészítés

  1. 1

    A tojásokat kettéválasztjuk: a fehérjét kemény habbá verjük.

    Bécsi túrós rakott palacsinta! recept fázis 1 fotója Bécsi túrós rakott palacsinta! recept fázis 1 fotója
  2. 2

    A vajat habosra keverjük a porcukorral, majd egyenként hozzáadjuk kevergetve a tojássárgákat, aztán a túrót, a reszelt citrom héját, végül óvatosan beleforgatjuk a felvert tojáshabot,

    Bécsi túrós rakott palacsinta! recept fázis 2 fotója Bécsi túrós rakott palacsinta! recept fázis 2 fotója Bécsi túrós rakott palacsinta! recept fázis 2 fotója
  3. 3

    A palacsintákat megtöltjük a túrós töltelékkel, feltekerjük és mindegyiket kettévágjuk középen. Egy 20x25 cm-es sütőtálat vajjal kikenünk, majd a palacsintatekercseket vágott felükkel felfelé sorban belehelyezzük a tálba, kicsit egymásra helyezve.

    Bécsi túrós rakott palacsinta! recept fázis 3 fotója Bécsi túrós rakott palacsinta! recept fázis 3 fotója Bécsi túrós rakott palacsinta! recept fázis 3 fotója
  4. 4

    Az öntethez a hozzávalókat simára keverjük és a palacsintákra locsoljuk. Előmelegített 200 C fokos sütőben alsó-felső sütésen (vagy hagyományos sütőben) kb. 20 percig sütjük.

    Bécsi túrós rakott palacsinta! recept fázis 4 fotója Bécsi túrós rakott palacsinta! recept fázis 4 fotója
  5. 5

    Ha megszilárdult az öntet és kicsit megpirosodott, akkor kivesszük a sütőből és hagyjuk kicsit hűlni.
    Porcukorral megszórva tálaljuk.

    Bécsi túrós rakott palacsinta! recept fázis 5 fotója Bécsi túrós rakott palacsinta! recept fázis 5 fotója

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek (1)

Tudj meg többet a Cooksnapről

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Henriett71
Henriett71 @cook_6674795
Közzétéve:
Anyuka vagyok,fiaim már felnőttek de még itthon "kosztolnak."Imádok sütni-főzni,a konyhám az én váram! Miért, és mit szeretek főzni? Szeretem ha az étel amit elkészítek nem csak a gyomrát hanem a szívét is megtölti a családomnak.Minden ételt szívesen elkészítek,nyitott vagyok az új ízekre és receptek kipróbálására. Miért, és mit szeretek sütni? Mert a családom,ismerőseim is szeretik a sütit.MINDENT! :) Gyorsat,lassút,kereket,szögleteset,sósat,édeset,mázasat,keltet...... :D Weboldal:
Olvass tovább

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

  1. Paradicsomos 🍅 🍅 Szecsuánis gombás🍄🍄‍🟫 csirke-húsos egytálétel Marcsi Mné Molnár
  2. Vadas sertéshúsból (pirított szeletelt gombóccal) Marcsi Mné Molnár
  3. Fokhagymás natúr Sült hal burgonyával 🥔🌿 Marcsi Mné Molnár
  4. 🥗 májas 🍅húsos 🧂 rizses 🫑🌶️🥣🥗rakottas-káposzta🧂 tejföllel 🌿egytálétel 1054 Marcsi Mné Molnár
  5. Mángoldos tojáslepény Éva Furó
  1. Sajtos,kukoricás, kelbimbós saláta! VEGÁN 🌽🧀 Gabriella Gál
  2. Legényfogó leves Szuen
  3. Tonhalas pite Nóra V.B.
  4. Csipetkés, csirke aprólék leves Magyarné Nyírő Kati