Vaníliás kiflik
A vaníliás kifli egy klasszikus osztrák-német karácsonyi teasütemény. Omlós tésztából készül liszt, cukor, vaj és darált mandula, mogyoró vagy dió hozzáadásával. Eredetileg tojás nélkül készül, azért lesz olyan rendkívül omlós, porhanyós állagú. Kb. ujjnyi hosszúságú darabokra formázzák, kis kiflire hajlítják és sütés után még melegen vaníliás cukorba forgatják.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Először összekeverjük a száraz anyagokat, majd hozzáadjuk a kockára vágott hideg vajat és alaposan összegyúrjuk, gombócra formázva folpackba csomagolva hűtőbe tesszük kb. 1 órára.
- 2
A hűtőből kivéve megformázzuk, sütőpapíros tepsire rakosgatjuk és 180 C fokra előmelegített sütőben kb. 10-12 perc alatt megsütjük. Vigyázat, ne süssük tovább, mert nagyon kiszárad!
- 3
Közben összekeverjük a vaníliás cukrot a porcukorral. Ha megsült a keksz, néhány perc után még a tepsin melegen bőségesen megszitáljuk a vaníliás cukorral.
- 4
Itt a tepsin hagyhatjuk is kihűlni. Fémdobozban néhány hétig simán eltartható.
Hasonló receptek
-
Mandulás hókifli Mandulás hókifli
A tortasütésből maradt darált mandula, ezért készült a kifli dió helyett mandulával. Patkó alakja pedig azért nincs, mert bele kellett férnem a gyerkőc alvás idejébe. :)
-
Kakaós vegán linzer Kakaós vegán linzer
Puha, omlós kakaós linzer.A mogyoró és a mandula puhává, ízletessé alakítja.
-
Diós-vaníliás kifli Diós-vaníliás kifli
Klasszikus diós-vaníliás kifli recept, ami nélkül nálunk nincs Karácsony.Én finom szemcséjű kristálycukorba szoktam forgatni, amibe egy kis vanília őrleményt teszek, de természetesen vaníliás porcukorba is lehet forgatni, ugyanolyan tökéletes lesz, de óvatosan forgassuk őket a cukorba, mert elég törékenyek.
-
Vaníliás kifli Vaníliás kifli
Édesanyám készítette minden Karácsonykor. Rá emlékezem, mikor sütöm és belengi a lakást a vanília Isteni illata.
-
Palacsintametélt! VEGÁN Palacsintametélt! VEGÁN
Finom, ez is egy módja a palacsinta készítésnek. Vastagabb a tésztája és édes.Dió, mogyoró, mandula, mák, különböző édes öntetek amit a metélt tetejére szórhatunk, önthetünk.Langyosan, frissen nagyon finom. -
Aranygaluska Aranygaluska
Nem gondolnám, hogy update édesség lenne, de néha ez is belefér egy laza leves után. Mindig van a fagyasztómban dió, így évente 2-3 alkalommal szoktam készíteni. Nálunk vaníliamártással, mert a gyerkőceim nem igen rajonganak a borhabért, és ezt is inkább megfőzöm, de van, aki pudinggal készíti. Ez a mennyiség nekem 20*32 cm-es egy tepsiben készül és egy teljes-, illetve egy háromnegyed sor lesz belőle.
-
Mandulás keksz Mandulás keksz
Mandulás keksz karácsonyi kiadásban, mert a Nutellához ezt a tuti keksznyomdát adták. Nagyon finom, főleg Nutellával nagyon sok Nutellával és lekvárral is. Egyszerű, finom és össze is lehet ragasztani, mint a linzert. De ez sokkal finomabb. 😊
-
Vaníliás kifli Vaníliás kifli
Ez a kis kifli😍nem olyan, hogy többet mutasson, kevesebb legyen! Ő az aki tökéletes, elronthatatlan. 🙂
-
Vaníliás csokiba mártott karika Vaníliás csokiba mártott karika
Az omlós linzer az egyik legkedveltebb sütemény. Ritkán készítek, mivel nehéz sütinek számít a vaj miatt. Régen viszont ha társaság jött, akkor hamar elkapkodták a tálcáról. Ma már csak a férjem, és néha az unokák kedvére sütöm. A vaníliás karika kitalálása Horváth Emil nevéhez fűződik, aki egy teasütemény, a vaníliás kifli receptje alapján dolgozta ki a tésztát.
-
Békebeli mogyorós kifli Békebeli mogyorós kifli
Omlós "apróság", ropogós mogyoró darabkákkal a tetején!#desszert2020
-
Püspökkenyér Püspökkenyér
A karácsonyi hangulatot idéző sütemények egyike. Nálunk mindig van az ünnepi asztalon. Nagyon szeretem, mert szabadon variálható, bármi beleszórható, csoki, aszalt gyümölcs, dió, mogyoró.
-
Vaníliás kiflikék Vaníliás kiflikék
Igazi "bekapkodós" teasütemény, ha hirtelen kell kínálni valamit. Dobozban jól eláll.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek