Bolu Kukus Mekrok

Eka Yulianto
Eka Yulianto @ekayulianto_19
Jakarta Barat

Bismillah, 30 Nov 22

Ikut kelas Bolu kukus mekar bareng @cook_windaskitchen . Dikasi banyak tips and trick buat naklukin si bolu kukus ini.

Sebenernya sempet maju mundur syantik buat eksekusinya. Tapi rasa penasaran akhirnya mengalahkan trauma ini wkwkw. cuss ke dapur dan begitu ngeliat hasil bolu kukusnya, yess yess .... 😍😍😘. Bisa jadi andalan bakulan ini

Resep terinspirasi dari @cook_windaskitchen .

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bogor
#SiapMasukKalender
#AnekaIdeBakulan
#AnekaIdeCemilan

Bolu Kukus Mekrok

Bismillah, 30 Nov 22

Ikut kelas Bolu kukus mekar bareng @cook_windaskitchen . Dikasi banyak tips and trick buat naklukin si bolu kukus ini.

Sebenernya sempet maju mundur syantik buat eksekusinya. Tapi rasa penasaran akhirnya mengalahkan trauma ini wkwkw. cuss ke dapur dan begitu ngeliat hasil bolu kukusnya, yess yess .... 😍😍😘. Bisa jadi andalan bakulan ini

Resep terinspirasi dari @cook_windaskitchen .

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bogor
#SiapMasukKalender
#AnekaIdeBakulan
#AnekaIdeCemilan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+ 45 menit
9 pcs
  1. 1 butirtelur ayam
  2. 150 mlsusu UHT
  3. 1/2 sdtSP
  4. 200 grterigu protein sedang
  5. 160 grgula pasir
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Pasta atau pewarna makanan

Cara Membuat

-+ 45 menit
  1. 1

    Dalam wadah campur semua bahan jadi satu,

  2. 2

    Mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan kental berjejak (antara 8 sd 15 menit, tergantung mixer masing masing. Saya sekitar 8 menit)

  3. 3

    Bagi adonan menjadi beberapa bagian (ses selera, beri masing masing bagian pewarna atau pasta). Saya menggunakan warna merah biru dan adonan tanpa warna

  4. 4

    Tuang 3 sdm adonan warna merah atau biru, tambahkan 1 sdm adonan putih.atau ses selera.

  5. 5

    Kukus dalam dandang yang sudah panas dan mengeluarkan banyak uap. Kukus selama 20 sd 30 menit. Kemudian angkat segera, supaya bagian bawah ga basah dan mengkerut

  6. 6

    Sajikan dengan teh tawar hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eka Yulianto
Eka Yulianto @ekayulianto_19
pada
Jakarta Barat

Komentar

Resep Serupa