Bola Ubi Isi Keju Lumer (Gluten -Free)

memey
memey @mei_asma05
Surabaya

Bismillah...
Masih dengan cemilan Gluten-free. Salah satu trik buat saya agar sikecil mau makan ubi. Dalamnya kita beri kejutan biar sianak penasaran dengan kudapan satu ini.

#Cookingcommunityclass_OlahanKeju
#BancakanCeria3C
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_Glutenfree
#Bakerpad_community

Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
22 pcs
  1. 300 grubi jalar
  2. 40 grgula halus
  3. 30 grmaizena
  4. 70 grtepung tapioka
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. Isian:
  8. Secukupnyakeju mozzarella

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Kupas dan cuci bersih ubi, kukus hingga ubi matang kurleb 10 menit.

  2. 2

    Haluskan ubi sampai lembut, tambahkan semua bahan. Aduk rata.

  3. 3

    Bagi-bagi adonan menjadi beberapa bagian. Saya timbang sekitar 20 gr. Sementara potong-potong keju menjadi balokan kecil.

  4. 4

    Ambil ubi, pipihkan isi dengan keju lalu bentuk menjadi bulat.

  5. 5

    Goreng dalam minyak panas menggunakan api cenderung kecil hingga keemasan. Sajikan hangat lebih nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
memey
memey @mei_asma05
pada
Surabaya
Find me IG @mei_asma dan @nenakwePenggemar sayuran hijau dan suka bikin puding. Seorang ibu rumah tangga yang demen bebikinan karena terinspirasi dari si kecil yang susah makan nasi sampai sekarang.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa