نخفق البيض مع السكر والفانيليا حتى يتضاعف حجمها ثم نضيف الحليب ونخقق ثم نضيف الفرينة ونخلط جيداً ثم نضعه في طبق الفرن والى الفرن حتى تنضج جيداً ثم نقلبها على الجهة الاخرى وهي ساخنة نضيف طبقة من معجون المشمش ونلويها ونغطيها جيداً ثم نضعها في الثلاجة لمدة 30دقيقة وبعد ذلك التزيين اختياري