Ikan mujair bumbu rujak

Cut Maia Fitri
Cut Maia Fitri @cook_6136695
jl. magelang (jogja)

Lupa masih ada ikan mujair di kulkas, pengenya sih di goreng kriuk2 kan enak yak. Tapi kali ini aku pake sambel deh. Sambel rujak namanya 😜 ngarang2 aja namanya

Ikan mujair bumbu rujak

Lupa masih ada ikan mujair di kulkas, pengenya sih di goreng kriuk2 kan enak yak. Tapi kali ini aku pake sambel deh. Sambel rujak namanya 😜 ngarang2 aja namanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 1 ekormujair ukuran kecil
  2. 1 buahjeruk nipis untuk ikan
  3. bumbu halus :
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 buahcabai besar &
  7. 1/2 buah tomat 🍅
  8. 1 sdmgula jawa
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyapenyedap
  11. 10 sendokair
  12. 1 buahasam kandis, kalo ga ada asem jawa jg ga apa 😊
  13. 2 lembardaun jeruk robek2

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan mujair, siram dengan perasan jeruk nipis & beri garam, diamkan dulu sekitar 10 menit. Lalu goreng ikan dengan garing

  2. 2

    Bahan2 nya di haluskan tp jgn begitu halus yah. Boleh di ulek aja. Kalo aku pake chooper biar seperti cincangan kasar2 gitu. Cabe, bawang M, bawang P, tomat.

  3. 3

    Semua bahan halus di tumis yah... Kasih daun jeruk, gula jawa, garam,penyedap dan air. Aduk2 sambil di rasa2. Nanti rasanya akan manis asem pedas 😜 enak lah...

  4. 4

    Setelah bumbu sudah siap, baru deh taruh di atas ikan nya. Ikan kriuk2 di tambah bumbu rujaknya yg asem manis pedes 😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cut Maia Fitri
Cut Maia Fitri @cook_6136695
pada
jl. magelang (jogja)
Kreasikan masakanmu untuk keluarga tercinta 😚Berbagi ilmu masakanmu membantu kita para ibu yang hobi memasak 😚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa