Φωτογραφία της συνταγής Κριτσίνια τραγανά και γρήγορα

Κριτσίνια τραγανά και γρήγορα

Oly_Georgia 96
Oly_Georgia 96 @olympia96
Μακρυγιαλο Πιερίας
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

40 λεπτά
18-20 μερίδες
  1. 200 γρ.κεφαλοτύρι
  2. 200 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  3. 140 γρ.νερό

Οδηγίες μαγειρέματος

40 λεπτά
  1. 1

    Σε μια λεκάνη ρίχνουμε το κασέρι και το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά να αρχίσουν να ενώνονται.

  2. 2

    Στη συνέχεια ρίχνουμε και το νερό, συνεχίζουμε να ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μια μαλακή ζύμη σφιχτή.

  3. 3

    Τοποθετούμε λαδόκολλα σε ένα ταψί. Σε ένα μπολ ρηχό βάζουμε λίγο ακόμα από το κασέρι μας.

  4. 4

    Παίρνουμε από την ζύμη μας 30 γρ. μπαλάκια τα πλάθουμε και τα κάνουμε μπαστούνια. Τα περνάμε από το κασέρι που έχουμε στο μπολ και τα τοποθετούμε στο ταψί.

  5. 5

    Ψήνουμε για 15-20 λεπτά στους 180 βαθμούς στον αέρα. Τα αφήνουμε να ροδίσουν καλά.

  6. 6

    Καλυ επιτυχία. Ο καθένας μπορεί να βάλει ό,τι κασέρι θέλει, κεφαλοτύρι, κεφάλι γραβιέρα, gouda, edam, μιξ κασεριών...

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Oly_Georgia 96
Oly_Georgia 96 @olympia96
στις
Μακρυγιαλο Πιερίας
Μου αρέσει να δοκιμάζω καινούργιες συνταγές και να τις δοκιμάζει και η οικογένειά μου καμιά φορά και με καμιά παραλλαγή . Λατρεύω την μαγειρική .
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές