Tepertős-szilvalekváros papucs
Már régen hallottam erről a finomságról. Receptem nem volt, de utána kerestem. Egy kedvenc oldalamon rá is találtam. Ma végre el is készült. Az ízvilág isteni finom szilvalekvárral. A végeredmény magáért beszél, mert hipp-hopp elfogyott.
Tepertős-szilvalekváros papucs
Már régen hallottam erről a finomságról. Receptem nem volt, de utána kerestem. Egy kedvenc oldalamon rá is találtam. Ma végre el is készült. Az ízvilág isteni finom szilvalekvárral. A végeredmény magáért beszél, mert hipp-hopp elfogyott.
Elkészítés
- 1
A lisztet, tojássárgáját, sót, vajat, felfuttatott élesztőt összekeverjük. Ha kell még tejet adunk hozzá. Közepes keménységű tésztát kapunk. Nem kell lágynak lennie, mert hajtogatjuk. kb. 40 percig kelesztjük. Ezután deszkára borítjuk.
- 2
Kinyújtjuk vékonyra. Megkenjük a darált tepertővel.(Picit tegyünk félre, hogy ha hajtogatjuk, akkor is meg tudjuk kenni.) Majd hatogatjuk.
- 3
Hajtogatás: A nyújtott tészta alját felfelé, (ide is kenünk a tepertőből)a tetejét lefelé (itt lemaradt a kép)hajtogatjuk. Majd jobbról balra, majd, balról jobbra. tetejét még megkenjük teperővel. Így pihentetjük 20 percet. Ez még 2-szer ismételjük meg.
- 4
Majd, ha letelt az idő, kinyújtjuk a tésztát téglalap alakúra és felvágjuk közepes méretű kockákra.
- 5
Kemény szilvalekvárral megkenjük, jól összecsípjük, hogy ne jöjjön szét sütés közben. Majd sütőpapírralt kibélelt tepsibe sorakoztatjuk. A sütőt 220fokra előmelegítjük és kb. 15 perc alatt megsütjük. De ez sütőfüggő. Amikor pici színt kap a teteje akkor már jó. Porcukorral megszórva tálaljuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Szalagos fánk Gizi néni receptje alapján Szalagos fánk Gizi néni receptje alapján
Gizi néni a szomszéd néni volt, aki finomakat sütött és főzött. Ezt a receptet Ő osztotta meg velünk.
-
Szilvalekváros papucs Szilvalekváros papucs
Az idei szilvatermésünk nagyon kiváló volt! Nagyon szeretjük a szilvás sütiket is! Gyorsan elkészül, és nagyon finom! -
Szilvalekváros derelye Szilvalekváros derelye
Ki ne szeretné a derelyét vagy barátfülét? Gyerekkoromban egy fajtát lehetett kapni. Az finom is volt. Ma már sokfélét, de egyik rosszabb, mint a másik. Így már csak házilag készítem, általában valamilyen tartalmas leves mellé. Van, aki nem burgonyás tésztából készíti, de szerintem azzal jobb. Keményre főzött szilvalekvárt használjunk, akkor tényleg nem folyik ki! Én kisebb derelyéket szeretek készíteni.
-
Tepertős pogácsa és szilvalekváros papucs Tepertős pogácsa és szilvalekváros papucs
-
Sajtos pogácsa és sajtos rúd Sajtos pogácsa és sajtos rúd
Barátnőm édesanyjától kaptam a receptet. Már sok receptet kipróbáltam, de mindig visszatérek a jól bevált, régihez. :-)
-
-
Szilvalekváros, töpörtyűs papucsok Szilvalekváros, töpörtyűs papucsok
Ez egy megosztó süti. A tepertős pogácsa tésztája, szilvalekvárral töltve. Nem mindenki szereti, de érdemes kipróbálni. Én nagyon szeretem
-
Szilvalekváros papucs Szilvalekváros papucs
Egy házias finomság, mely nagymamám csodálatos konyháját s hajdanvolt disznótorok emlékét idézi bennem. Mikor torok után még friss volt a tepertő, s a süteményekbe nyárízű, sűrű, édes szilvalekvár került. Édes és sós ragyogóan megfér egymás mellett, szívből ajánlom kipróbálni, hálás kis sütemény!
-
Lekváros papucs Lekváros papucs
Egyszerű, könnyű elkészíteni néhány hozzávalóból és valami isteni finom! A zsíros tészta és a házi készítésű lekvár tökéletesen kiegészítik egymást ennél a kis süteménynél. A tésztája puha, omlós. 😊 Nagy kedvencünk, hipp-hopp elfogy!
-
-
Répás szilvalekváros sütemény Répás szilvalekváros sütemény
Ehhez hasonló süteményt régen ettem, viszont a receptem nem volt meg hozza. Egy linzer alapreceptet használtam alapul, amit felturbóztam a répával. A süteményt már többször elkészítettem és mindig nagyon gyorsan elfogyott.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek