Pisang Goreng Wijen (💡TIPS agar Wijen Menempel ke Tepung)

34 orang berencana membuat resep ini
Fidela Sadewo
Fidela Sadewo @fidelasadewo
Malang

Salah satu varian pisang goreng yang enak renyah dan tidak membosankan adalah pisang goreng wijen. Kombinasi antara manisnya pisang, renyahnya tepung, dan wanginya wijen siap menemani keluarga di saat hujan seperti saat ini. Cocok disajikan hangat-hangat apalagi ditambahkan teh hangat di sore hari 😍.

Semoga bermanfaat! 🤗❤️

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 5 buahpisang candi/kepok/uli (belah 2 sama tebal)
  2. 1 sdmmargarin (lelehkan, opsional)
  3. 8 sdmtepung terigu
  4. 4 sdmtepung beras
  5. 1 sdmtepung maizena (opsional)
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 4 sdmgula pasir
  8. Sejumputgaram
  9. 1 gelasair (secukupnya)
  10. Secukupnyabiji wijen

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Campur tepung terigu, tepung beras, maizena (opsional), baking powder, gula pasir, sejumput garam. Lelehkan margarin dan campur ke dalam adonan.

  2. 2

    Tuangkan secukupnya air dan tambahkan sekitar 1 sdm biji wijen. Aduk merata. Koreksi rasa sesuai selera. Kemudian balur pisang dengan adonan tepung.

  3. 3

    Panaskan minyak dalam wajan. Goreng pisang yang sudah dibalur tepung. Taburi secukupnya wijen di atas tepung pisang yang masih basah (TIPS 💡: taburi wijen ke atas tepung yang masih basah di saat menggoreg agar wijen bisa menempel ke tepung)

  4. 4

    Sajikan pisang goreng wijen selagi hangat. Ternyata rasanya enak, wangi wijen seperti onde-onde, hanya saja ini pisang goreng. Kombinasi manisnya pisang, renyahnya tepung, dan wanginya wijen, cocok menemani hari keluarga saat hujan 🌧. Semoga bermanfaat! 🤗❤️

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Fidela Sadewo
Fidela Sadewo @fidelasadewo
pada
Malang
Resep dan Ide Masakan Pemula dengan Beberapa TIPS di Dalamnya 🍝🍷✨Salam kenal dan terimakasih untuk mbak/ibu/mas/bapak yang sudah recook resep saya. Terimakasih sudah mengapresiasi tulisan resep saya dengan mengirimkan hasil recooknya. Senang untuk berbagi dan berinteraksi 🤗❤️
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya