في قدر البخار ضعي كمية من الماء

وقطعي البطاطا والجزر دوائر والبسباس شرائح عريضة الحبة على أربعة

وكي طيب الخضروات خليها تبرد شوية

في اناء ضعي الخضروات وقطعي البصل دوائر رقيقة وزيتون وحرجيهم بالزيت والملح

وضعي في الصحن التقديم وديري رشة تع المعدنوس

بصحة وعافية