Pisang Goreng Wijen (Crispy, Renyah dan Gurih)

Tadi sore bikin ini buat suami dan anak-anak, bikin kurang lebih hampir 1 sisir alhamdulillah laris manis, sampe-sampe suami bilang, "ini aku yg laper, apa emang beneran enak?" Katanya saking hap lagi hap lagi 🙄
Anak sulungpun yg biasanya gak suka perkrispyan tadi dia malah abis banyak, Maasyaa Allah. 🥰
Ternyata manisnya pisang, gurihnya wijen, dan kriuknya tepung adalah perpaduan yg sempurna dan bikin gak mau berhenti ngemil 😋
Untuk bahan kulit pisang krispynya disini saya menggunakan resep pisang krispy andalan yg seperti biasa saya pakai, dan sudah saya share resepnya, silahkan dicoba, Insyaa Allah gak cukup kalo cuma makan 3 potong 🤭
❣Kitchen hack kali ini adalah biasakan kita harus menyiapkan wadah sebagai tempat sampah dari sisa bahan yang tidak terpakai untuk dimasak contohnya disini adalah kulit pisang.
Hal ini dapat memudahkan kita supaya kita gak ribet mencari sampah ketika kamu ingin membuang bahan yg tidak terpakai itu.
#PejuangGoldenBatikApron
#Siapmasukkalender
#AnekaIdeCemilan
#AnekaIdeBakulan
#Cookpadcommunity_semarang
#Semangcookhokyahokye
Cara Membuat
- 1
Kupas dan belah menjadi dua pisang, arah potongannya memanjang dari bawah ke atas.
Tips :
Pilihlah pisang yg kematangannya sedang, jangan yg terlalu matang atau terlalu empuk, Karena nanti akan membuat pisang benyek dan lengket di wajan, akhirnya gagal krispy dengan mulus.
Selain itu pisang yg terlalu matang juga akan mudah gosong saat digoreng. - 2
Siapkan semua bahan pelapis, kemudian campurkan dan aduk hingga merata.
Disini saya pakai adonan yg biasa saya pakai untuk pisang krispy, hanya saya beri tambahan wijen saja.Note :
Konsistensi adonan tidak terlalu kental agak sedikit encer. - 3
Celupkan pisang hingga terlumuri semuanya dgn adonan tepung pelapis. Sisihkan.
Panaskan minyak, biarkan hingga benar benar panas, lalu kecilkan apinya kemudian masukkan pisang 1/1 dan goreng hingga kuning keemasan (golden brown)
- 4
Jika pisang goreng sudah berwarna golden brown dan terlihat kokoh maka angkat, dan tiriskan minyaknya, jangan dibiarkan menggoreng terlalu lama ya, apalagi ditinggal main hp, bisa bisa gosong nanti 😁
Sajikan dgn teh atau kopi panas disaat cuaca dingin, Insyaa Allah dijamin habis tak bersisa 😋
Lampiran Resep
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Pisang Goreng Crispy (kriuknya tahan lama) Pisang Goreng Crispy (kriuknya tahan lama)
Udah lama banget gak bikin pisang goreng, jadi pas tadi pagi bikin pisang goreng kok berasa enak banget ya, manis dan kriuk 😋Kriuknya awet sampe 3 jaman tadi, kalo pengen lebih awet lagi simpan di wadah kedap udara.Tapi kayaknya gak akan bertahan lama, si pisang sudah habis. 😁Ini saya pake pisang tanduk andalan hasil dari kebun sendiri, eh pisangnya di tanam di pinggiran sawah belakang rumah deh bukan di kebun 🤣Note :👉 Kalo misalkan pisang gorengnya sisa, goreng lagi aja ya, nanti hasilnya makin kriukss 😋#Semangcookhokya#Cookpadcommunity_semarang Nanan Wahyuni -
Pisang Goreng Wijen Pisang Goreng Wijen
Sore-sore bikin cemilan enak ini....Pas banget abi pulang lebih awal dan anak2 udah pada selesai mandi sore..Di rumah ada pisang kepok rencananya mau dibikin nugget pisang,tapi wes lah,kita goreng aja biar bisa segera dinikmati...😆😆#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts Diah Pohan -
Pisang goreng gurih Tabur wijen Pisang goreng gurih Tabur wijen
Lagi musim hujan memang paling enak makan gorengan.Apalagi pisang goreng, pasti semua umur suka.selain murah dan mudah didapat, buah satu ini juga bisa dikreasikan jadi berbagai cemilan.Buat yg bosen dengan menu pisang goreng manis, bisa juga loh pisang goreng dibuat gurih Zaleekha_gwen -
Pisang Goreng Wijen Pisang Goreng Wijen
Bosan dengan pisang goreng yang biasa aja? Bisa dicoba resep yang satu ini. Hanya dengan menambahkan biji wijen ke adonan, pisang goreng jadi lebih kaya rasa. Ditambah lagi dengan penambahan tepung beras dan maizena dari Rose Brand, pisang goreng jadi lebih tahan lama kriuknya. Buliran tepungnya halus sehingga mudah bercampur didalam adonan.Yang penasaran, langsung aja dicoba...Source : Nanan Wahyunihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16674021#PosbarMeetUp_Palembang2025#CookpadCommunity_Palembang Selera Ummi -
Pisang Goreng Crispy Pisang Goreng Crispy
27 Juni 2018Horeee hari ini liburrrrr 😂😂 td pulang dari TPS langsung bikin pisang goreng trs makannya sambil nyeruput teh tawar anget. Enaaakkk..Dulu2 klo bikin pisang goreng pst pake tepung beras, skrg lg pengen pke tepung biasa aja & ternyata uenaakk 😆Oiyaaa ini resepnyaa dikittt bgttt yaa soalnya awalnya cuma coba2 tp ternyata kusuka sekaliii.. Saya klo lagi coba2 resep emg awalnya dikit dulu biar gak menyesal klo ternyata gagal hahahah Maylisha -
Pisang Goreng Wijen Pisang Goreng Wijen
Cuma pengen goreng pisang yang gak biasa buat sarapan pagi ini. Ada sensasi krutus krutus ketika menyantap nya ☺️. Source Opibun#PejuangGoldenApron3#Bunda_Lia#Minggu_45#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia ❤️Bunda Lia❤️ -
Pisang goreng gepeng kayu manis dan wijen Pisang goreng gepeng kayu manis dan wijen
BismillahMenjelang magrib suami ingin camilan yang manis. Buat yang cepet dan enak karena ada pisang kepok buka cookmark dan milih presep goreng dari Mbk Rini @Rindu_Dapur, terimakasih mbk sudah berbagi resepnya. Karena pisang tidak terlalu matang saya buat gepeng, biar cepat matang ngegorengnya 😊. Baru matang , pak su dah ngambil langsung di belah biar cepat dingin, lalu anak-anak ikut juga. Alhamdulillah semua suka dan bilang enak pisangnya. Aroma kayu manis dan wijen pada saat di goreng harum sekali. Gak ada sejam sudah ludes. Karena pisang yang tidak terlalu matang jadi bisa krispi kulitnya.Sehat selalu untuk kita semua.#PisangGoreng#PisangGapit#PisangGepeng#PisangGorengWijen#PisamgGorengKayuManis#CookpadComunity_Bali Ima Fatmawati -
Pisang Goreng Wijen Pisang Goreng Wijen
Kepingin makan pisang goreng pas kebetulan ketemu tukang sayur di jalan dapat pisang uli, aku sajikan untuk sarapan #dirumahaja. Kebetulan masih ada sisa santan kental di frozen, jadi deh pisang goreng wijen yang gurih.#Cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenApron2 Silvia Mgrt Kitchen -
Pisang Goreng Renyah Pisang Goreng Renyah
Pisang goreng adalah makanan favorit di rumah kami. Cemilan ini bisa disajikan sebagai dessert dan gak pernah ada matinya. Walaupun saat ini sudah banyak beragam Pisang Goreng kekinian, kami masih lebih suka dengan Pisang Goreng Original Kali ini kulitnya aku buat sedikit berbeda sehingga menjadi lebih renyah. Aku cooksnap resepnya Mbak Yora @im_YoorA dari Sumatera Barat. Ternyata memang benar-benar renyah dan tahan lama renyahnya. Menu ini sekaligus dibuat untuk ikut meramaikan Global Cookpad Games sekaligus menjadi sumbangan medali emas untuk Cookpad Indonesia. Yuuk dicoba..#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts#CookpadCommunity_Jakarta Alifah Lestari -
Pisang Goreng Wijen Pisang Goreng Wijen
BismillahAssalamu'alaikum Mam & Cookpaders Di keluargaku, pisang adalah buah favorit yang sering tersaji di meja makan,, apapun jenis pisangnya. Kadang beberapa jenis pisang bisa mudah sekali matang dan cepat menghitam kulitnya. Nhaaahhh... kalau tampilan kulitnya udah gak cantik, kadang pisangnya gak tersentuh lagi dan akan mubadzir kalau dibuang begitu saja. Maka dari itu ,mama harus kreatif cari ide bikin cemilan biar pisang yang kematangan gak terbuang percuma. Karena lagi gak ada ide, kali ini aku olah pisangnya jadi pisang goreng wijen aja,,, selain biar tampilannya lebih menarik, wijen juga menambah aroma dan rasa yang unik di dalam pisang gorengnya. Yuukk.. kita eksekusi resepnya.#GAS2025#FavoritKeluarga#TimloSolo_FavoritKeluarga#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Anggraeni Lukastuti -
Pisang Goreng Wijen Pisang Goreng Wijen
Katanya, adik saya tinggal di BSD mau makan pisang goreng model gini mahal banget.., wew..Bikin sendiri ajalah, apa juga kan mahal kalo beli, kalo bikin, jauuuuuh lebih murah, dan hasilnya banyak.Makan sampe bosen sampe ga kepengen lagi cyiiin😂 Joanne Sebastian -
Pisang Goreng Girang Pisang Goreng Girang
Lagi bingung mo bikin sarapan apa saat anak-anak belum bangun, tiba2 inget ada pisang tanduk 2 buah yang dikasih sama mertua. Dan cek kulkas ada coklat batang sisa bikin kue lebaran. Jadilah ambil satu buah Pisang ukuran besar, potong2 bikin deh pisang goreng coklat inspirasi dari gorengan girang. Dewie Herfina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar