سوفلي (كوكا) على طريقتي 🥰💋
#جزائرية
وسمحولي فبعض لي فيديو محبوش يطلعولي جاو طوال ايا درتلكم كبتور 😅😊
الخطوات
- 1
اولا نبدأ بالحشو..في مقلاة نضع بصل مرابي ونقليه مليح ثم نضيفله الطماطم..بنسبة لطماطم لنا كنت مطيبتها وضفتلها طمتطم مصبرة خلطتهم ودرتهم فلكونجي ننصب بيه مي فلحشو درت حوالي ملعقة ورابيت حبة طماطم
- 2
قليتهم غاية ثم ضفت التوابل انا دىت ملح وحبة الكحلة وزعفران وقليت
- 3
بعد موجدتلي الحشو طفيت عليه وخليته يبرد مليييح هنا نسيت مصورتش الحشوة كي وجدت😅
- 4
ثانيا بعد متبرد الحشو نوجدوا العجينة
- 5
في وعاء ولا الحاجة لي موالفين تخلطو فيها..ديرو الخميرة والسكر وحليب دافي والملح وخلطي مليح بالملعقة
- 6
بعدها بدي تزيدي فلفرينة وخلطي حتى تولي عجينة طرية
- 7
غطيها بصشي وخليها ترتاح حوالي 15د حتى 20د
- 8
بعد ما ترتاح العجينة قسميها على 2
- 9
حلي العجينة بالرورو مليح بطول كيما بصورة بعدها ديريها فسنيوا تاعك..بالنسبة لسنيوة تاعي فيه 40 على 30
- 10
بعد متكسلي عجينتك فسنيوة ديري الحشو وساويه كامل على العجينة وزيدي بنفس الطريقة العجينة الثانية وديريها فوقها وبالسكين قسمي كيما تحبي لاكن مشي تدخلي السكين حتى لداخل العجينة لالا غير قسميها من فوق برك باش متغبننكش منبعد كي طيب
- 11
- 12
ديري سنيوة تاعك بعد ماتكملي فوق الفرن يكون مشعول يسخن خليها ترتاح 5د ودخليه الفرن
- 13
شعلي من تحت شوي وكي تشوفيها حمارت شعلي عليها من فوق
- 14
وبصحتكم 💋❣️💖
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
سوفلي على طريقتي سوفلي على طريقتي
#مقبلات_رمضان ألذ سوفلي وصفة معتمدة عندي تجي هايلة وتحمر الوجه
-
سوفلي على طريقتي سوفلي على طريقتي
سوفلي بعجينة سهلة و تجي هشيشة مع حشو اللحم المفروم و الجزر
-
-
-
-
-
-
-
سوفلي بعجينة قطنية على طريقتي 😋 سوفلي بعجينة قطنية على طريقتي 😋
#مقبلات_رمضان عملت حشو نصف صوص واخر غراتان لي بقالي لازم منرمو والو #لا_لتبذير وماعلينا غير نوعو كل نهار اطباق مع الحجر لازم نفرحو عائلتنا روعة هاد سوفلي #بمقادير_سهلة_و_مظبوطة جربوه رجعولي خبز ❤️
-
سوفلي بطريقتي المتواضعة 🤗👌 سوفلي بطريقتي المتواضعة 🤗👌
#حراير_الجزائر#وصفة_ونصيحة حبيباتي أخواتي 💞💞عاشقات فلفل الحار 🌶️🌶️نصيحة 👌👌إضافة زعتر أو الريحان مع اكلات وعدم شرب الماء بعدها 🥛🥛لأن فلفل-حار يعتبر دواء ولكن إذا شربت الماء فسيصبح داء أتمنى لكم صحة جيدة💕💕
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (9)
صباحك 🌺
تسلم الايادي على الوصفة 👍👌😋
مزيد.من لوصفات 😊🌺