#17. Pindang Tongkol Asam Manis

bunda Naga
bunda Naga @bundanaga
Bandung

AyahNaga sm Jagoanaga suka banget pindang tongkol. Mu diolah apapun pasti suka aja😍. Yg masaknya bosen masakin itu² aja, pengen coba menu baru tercetuslah ide si asam manis ini😄. Simple inii... Yuu coba yuuuu😘.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grpindang tongkol (1 bungkus)
  2. 2 bhtomat merah
  3. 2 siungbawang putih (cincang)
  4. 1/2 bhbawang bombay (iris²)
  5. 1 sdmsaus tomat
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyagula
  8. Secukupnyakaldu jamur
  9. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng sebentar pindang tongkol, jangan terlalu kering nnti keras.

  2. 2

    Blender tomat dg sedikit air (karena tomat mengandung banyak air). Sebenernya boleh jg sii di iris² aja, tp si bocah lbh seneng dihalusin😁.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Kemudian masukkan bawang bombay, tumis sampai layu.

  4. 4

    Tuang tomat yg sudah diblender. Masukkan saus tomat, garam, gula dan kaldu jamur. Aduk². Kemudian tes rasa, biarkan mendidih.

  5. 5

    Masukkan pindang tongkol, masak sampai kuah agak surut dan bumbu meresap. Kuah disesuaikan yaa mau banyak kuah atwpun nyemek² bebaaas😁.

  6. 6

    Selesaiii😍.

    Selamat mencoba kawanaga😘.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

bunda Naga
bunda Naga @bundanaga
pada
Bandung

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya