طاجين كرمب (ملفوف) محشي بنة ولا اروع

مريم البتول
مريم البتول @cook_30398673
الجزائر
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. راسكرمب (ملفوف)
  2. لحم مرحي
  3. كمشةحمص
  4. كمشةرز
  5. قطع صغيرةورق كرمب مقطع
  6. ملح
  7. فلفل اسود
  8. م كطماطم مصبرة
  9. حبةطماطم كبيرة مقطعة قطع صغيرة
  10. 3 سنات ثوم
  11. معدنوس
  12. بصلة مرحية مليح
  13. حبةبيض

الخطوات

  1. 1

    نأخذ راس كرمب (ملفوف) نقوم بإدخاله في ماء ساخن حتى يسهل علينا عملية نزعه ننزع الورق كبير ونضعه على جنب أما الورق صغير نقوم بتقطيعه إلى قطع صغيرة+

  2. 2

    نضيف عليه لحم مرحي+رز+حمص+بصل مرحي أو مسكرفج+ثوم مسكرفج+طماطم حب مقطعة قطع صغيرة+ملعقة كبيرة طماطم مصبرة+ 2 ملعقة ك زيت معدنوس+ملح +فلفل اسود +حبة بيض ونخلط كل الخليط مع بعض نأخذ ورقة كرمب (ملفوف) ونقوم بحشوها حتى نكمل كامل العملية نضعه على جنب ونروح نوجد المرق ديالنا

  3. 3
  4. 4
  5. 5

    نأخذ طنجرة ونضع فيها بصل +2سنات ثوم مسكرفج +زيت +ملح +فلفل اسود+ شوية حمص ونقلي الكل مع بعض ونضع الخليط ديالنا يطيب على نار متوسطة لما يطيب ويستوي نقدمو في صحن التقديم وتقديري ديريه في طبق الخاص بالفرن وندخلو للفرن يتجمر ونخرجو ونقدمو في صحن التقديم

  6. 6

    يالله نروح نوجد الطبق تاعنا ونقدمولكم وان شاء الله يعجب حبابي وشهية طيبة ونمتنى إن شاءالله تجربو وصفاتي

  7. 7
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مريم البتول
مريم البتول @cook_30398673
نُشرت في
الجزائر

التعليقات (2)

وصفات مشابهة