Mézeskalács
Minden évben ezt készítjük, sütés után rögtön puha, fogyasztható. 😍
Néhányat díszítés nélkül készítettünk, öcsém írókásat szeretne, én pedig fel szeretném használni szaloncukorhoz. 😅
Mézeskalács
Minden évben ezt készítjük, sütés után rögtön puha, fogyasztható. 😍
Néhányat díszítés nélkül készítettünk, öcsém írókásat szeretne, én pedig fel szeretném használni szaloncukorhoz. 😅
Elkészítés
- 1
A mézet, a margarint és a cukrot gőz felett összeolvasztjuk.
- 2
Hozzáadjuk a szódabikarbónával, mézeskalácsfűszerkeverékkel és citromhéjjal elkevert lisztet, a tojást és a tojássárgájákat, majd jól összegyúrjuk. (A fehérjét a lekenéshez félretesszük.)
- 3
Fóliába csomagoljuk és 4-5 órán vagy 1 éjszakán át pihentetjük.
- 4
Lisztezett deszkán 3 mm vékonyra nyújtjuk a tésztát, majd különféle alakzatokat szúrunk ki belőle.
- 5
Sütőpapírral borított tepsibe rakosgatjuk őket (nem túl szorosan, mert megduzzadnak), tetejüket tojásfehérjével lekenjük, és ízlés szerint díszítjük.
- 6
Előmelegített sütőben alsó-felső sütésen 220 °C-on 4-5 percig sütjük, majd hagyjuk kihűlni.
Hasonló receptek
-
Mézeskalács Mézeskalács
Mint minden évben, az idén is az unokáimnak sütöttem mézeskalácsot. Ők azt szeretik, ha csak fehér máz van a sütemény tetején. Ennek én örülök, a díszítés nem az erősségem.
-
Cukormázas mézeskalács Cukormázas mézeskalács
Már évek óta ezt a receptet készítem, és soha nem okozott csalódást. Finom puha, pihentetés nélkül készül és sütés után akár azonnal fogyasztható! 🎄
-
Mézeskalács Mézeskalács
Ezt a receptet volt főnökasszonyomtól kaptam, mint tuti jó mézeskalács recept! Kipróbáltam, azóta minden évben sütök, és a család is imádja!
Tóthné Palyó Bettina -
Puha mézeskalács Puha mézeskalács
Karácsony közeledtével a mézeskalács sütés sem maradhat el. Én is sütök minden évben, és nem csak karácsonykor. Már sok receptet kipróbáltam, de számomra ez a recept vált be a legjobban. Rögtön puha és nagyon finom, így aztán a család egyik nagy kedvence lett. Ajándékba is szoktam készíteni. A mézeskalács sütésben, díszítésben az a jó, hogy az ember a kreativitását is tudja fejleszteni évről évre, és mindig tanul valami újat.
-
Mézeskalács Detti konyhájából Mézeskalács Detti konyhájából
Egyszer régen egy kolléganőmtől kaptam a receptet. Azt mondta, hogy ez rögtön puha lesz. Gondoltam kipróbálom. Azóta minden évben ezt sütöm.
-
-
-
Mézeskalács Mézeskalács
Ezzel a tésztával igazán könnyű dolgozni! A gyúrás gyorsan megvan, a végeredmény pedig egy puha, könnyen nyújtható tészta, ami nem ragad.7-10 perc sütésidő után valóban pihe-puha és kellemes ízű kalácsokba haraphatunk! Később sem keményedik meg, ha lezárt kekszes dobozban tartom.A titka, hogy szigorúan be kell tartani a 7 perces sütési időt!!! Nem szabad tovább sütni!Gyerekekkel is remek szórakozás a mézeskalács-készítés, és sokféleképpen díszíthető!
-
Puszedlifigurák #karácsony2018 Puszedlifigurák #karácsony2018
Egy régi újságban találtam ezt a receptet. Hosszú évek óta ezt használom, mert rögtön puha, fogyasztható, dobozban sokáig eláll(na)... Rusztikus díszítése sokat emel az ízén. 🍯🍪🎄⛄🌲 Gotriánné Arany Angéla -
Mézeskalács házikó Mézeskalács házikó
Most próbáltam másodjára ezt a házikót elkészíteni, szerencsére ez már sikerült, nem puhult meg és nem esett szét.#december2025Ez egy nagy adag tészta, nem muszáj egyből mindet elkészíteni, hűtőben sokáig, pár hétig is eláll, vagy meg is felezhetjük a hozzávalókat, sőt én már fagyasztottam is le a nyers tésztából és semmi baja nem lett.
-
-
Mézeskalács Mézeskalács
Nincs karácsony mézeskalács nélkül! Bátran ajánlom ezt a receptet, mióta a családban van azóta mindenki szereti!😊
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek