تورتة شيكولاتة بطريقة سهلة
الخطوات
- 1
نضع كل المكونات مع بعض ونخفقهم بالمضرب الكهربائى أو اليدوى لحد ما يتضاعف حجمهم لمدة عشر دقائق (الدقيق والبيكنج بودر والسكر والبيض والفانيليا والملح والماء محسن الجيلوالنشاوالكاكاو)
- 2
نصب الخليط فى صينية مقاس ٢٠مبطنة بورق زبدة أو مدهونة سمن ورشة دقيق
- 3
ندخل الصينية فرن سخن بدرجة حرارة ١٨٠ لمدة نص ساعه ونختبرها بخلة لو نظيفه يبقى استوت ولو بها عجين يبقى نسيبها كمان ٥دقايق
- 4
نترك الكيكة تبردتماما ونجهز الكريم شانتى والجناش
- 5
لتجهيز الكريمه نضرب الكريم شانتى البودرة مع كوب الماء الساقع والسكر والفانيليا جيدا حتى يتقل القوام
- 6
لتجهيز الجناش فى حلة على النار نضع اللبن والزيت حتى يغلوا وارفعها من على النار وأحط الكاكاو والشيكولاتة المبشورة ونقلب جيدا حتى تسيح تماما ويبقى عندنا جناش ممتاز
- 7
نقطع الكيكة إلى ثلاث طبقات ونسقى بين الطبقات بماء به سكر متدوب او صوص شيكولاتة أو شوية لبن عليهم كاكاو محلى
- 8
نضع الطبقة الأولى ونحط عليها شويه من الكريمة وممكن نحط عليهم مكسرات أو شوكليت شيبس ونحط الطبقه التانية ونكرر حتى ننتهي من الطبقات كلها ثم نحط باقى الكريم شانتى على الكيكةونغطيها كلها وندخلها الثلاجة لمده نص ساعة
- 9
ثم نخرجها ونزين بالجناش حسب الرغبة وممكن كمان نعمل خطوط بالكريمه على وش التورتة زى الصورة وبالهنا والشفا
- 10
تابعونى على قناة اليوتيوب باسم حبهان وفانيلا emy Karam أو صفحة الفيس بوك حبهان وفانيلا emy Karam هتلاقى فيديوهات متنوعة ومفيدة أن شاء الله، ،،شكرا للمتابعة احلى أخوات
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
تورتة شيكولاتة بأقل التكاليف تورتة شيكولاتة بأقل التكاليف
#حلويات_العيد#المصور_الالماسي
-
-
-
-
-
تورتة شيكولاتة بصوص الكراميل و المكسرات تورتة شيكولاتة بصوص الكراميل و المكسرات
تورتة سهلة جدا و طعمها تحفة
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات