نخلط القشطه والبيض والزيت بالخفاقه جيداً ونضيف اليه ملعقه بكنج بودر

وبعدها نضيف الى الخليط السكر والحليب والسميد وقليل من الجوز هند حسب الرغبه ونخلطهم جيداً

ونضعه في صينيه شيز كيك متحركة القاعده وندهن الصينيه بقليل من الزيت ونصب الخليط به ونضغه بالفران على درجة حراره متوسطه حتى ينضج من اعلى واسف

ونتركه قليلاً حتى يبرد وندهن البسبوسه بالنوتيلا ونرش قليلاً من الجوز هند والعافيه