بيتزا خضار 🍕

Douda Da
Douda Da @cook_with_lovee

Vegetable pizza 🍕 بيتزا خفيفة بمكونات بسيطة، غنيّة بالخضروات والدجاج تصلح كعشاء خفيف على المعدة أو كمقبلة لكم.
بالصحة والعافية
محبتكم 🌸 @cook_with_lovee

بيتزا خضار 🍕

Vegetable pizza 🍕 بيتزا خفيفة بمكونات بسيطة، غنيّة بالخضروات والدجاج تصلح كعشاء خفيف على المعدة أو كمقبلة لكم.
بالصحة والعافية
محبتكم 🌸 @cook_with_lovee

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

2ساعة
8 أشخاص
  1. صلصة البيزا 🍕
  2. 4 حباتطماطم 🍅
  3. 2
  4. 2 فصثوم 🧄
  5. 2مك زيت
  6. ملح
  7. فلفل اسود
  8. فلفل احمر (عكري)
  9. رند
  10. زعيترة
  11. عجينة البيزا 🍕
  12. 2 كوبحليب دافئ 🥛
  13. 3بيض 🥚
  14. 1/2 كوبزيت
  15. 1مك سكر
  16. 1مك خميرة خبز 🍞
  17. دقيق (فرينة) 🌾
  18. دجاج متبل
  19. قطعمن صدر الدجاج
  20. ملح 🧂
  21. فلفل اسود
  22. كاري
  23. للتزين
  24. باذنجان 🍆
  25. طماطم 🍅
  26. بصل 🧅
  27. فلفل 🫑 🌶
  28. زيتون أسود
  29. جبن 🧀 (طري و شيدار)

الخطوات

2ساعة
  1. 1

    نحضر صلصة الطماطم: نرحي الطماطم بالخلاط اليدوي وهي نيئة ونضعها في قدر ونضيف عليها باقي المكونات ونضعها على نار جد هادئة حتى يتبخر ماءها بدون ان تجف.

  2. 2

    نحضر عجينة البيزا: نضع كل المكونات معا ماعدا الدقيق والملح نخلط جيدا حتى يمتزج الخليط، بعد ذلك نضيف الدقيق تدريجيا حسب الحاجة مع الملح، قوام العجينة يكون جد طريّ وتلتصق باليد نشكلها كرة وندعها ترتاح حتى يتضاعف الحجم

  3. 3

    فيما يخص الدجاج : نقطعه قطع صغيرة ونتبله ونتركه في الثلاجة لمدة ربع ساعة ثم بعد ذلك نحمصه قليلًا في المقلات.

  4. 4

    نقطع الخضار بشكل رقيق حتى تطبخ جيّدًا

  5. 5

    عندما تخمر العجينة ناخذ منها ما نحتاج فقط بدون اخراج الهواء من كل العجين ونفتح العجينة على الصينية المراد استعمالها الواحدة تلو الاخرى حتى نكملها كلها.

  6. 6

    نضع الصلصة الباردة على العجينة بعد فردها في الصينية

  7. 7

    نزينها بالخضر والجبن الطري الدجاج المتبل

  8. 8

    نضعها على فرن ساخن جدا حتى تتحمر ونضيف عليها جبن الشيدار المبشور او اي جبن 🧀 متوفر عندكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Douda Da
Douda Da @cook_with_lovee
نُشرت في

وصفات مشابهة