आलू उबाल लें और ठंडा होने पर छील लें अब धानिया, मिर्ची कट कर ले।

अब सूखे मसाले डालके अच्छे से मैशर की हेल्प से मैश कर लें और आटे की लोई बनाकर उसमें आलू की स्टफिंग करे।

अब पराठा बेल ले ओर तवा गरम करके हल्का सा सेके।

अब घी लगाकर अच्छे से करारा करे।

व्हाइट बटर के साठ गरम गरम सर्व करें।