إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نجهز الفرن قبل بداية الطبخة، على أعلا درجة من فوق وتحت.
- 2
في خلاط الكيك أو خلاط الكاسة، نخلط البيض و السكر و الفانيلا لمدة ٥ دقائق متصلة..
- 3
نضيف الزيت و نخلط مرة ثانية حتى يتجانس مع الخليط.
- 4
نضيف الزبادي و نكمل خلط حتى يتجانس و بعدها نضيف الدقيق و البيكنج بودر و نخلطهم حتى يتجانسون لمدة ٣ دقائق.
- 5
ندهن الصينية بزيت و شوي دقيق و نتأكد ان كل الصينية اندهنت صح.
- 6
نقسم الخليط قسمين، ونضيف على القسم الثاني الشوكولاتة و نخلطه صح حتى يتجانسون.
- 7
في الصينية نصب الخليط على مراحل،. مره الخليط الأبيض و مره الخليط البني و هكذا بشكل طبقات بحيث تكون رخامية ♥️
- 8
ندخل الصينية الفرن و نخلي الحرارة 180 درجة و نخليها من تحت فقط لمدة نص ساعة ، و بعدها نخليه النار فوق بس لمدة ٥ دقائق أو ٨..
- 9
معلومة مهمة: ١. عشان تنفس الكيكة نحافظ على جهة اللف في الخلاط على اتجاه عقارب الساعة.. ٢. ما نفتح الفرن أبدا عليها و هي داخله.. ٣. لما تنتهي نفتح الفرن بالتدريج و نخرجها بعد ١٠ دقائق من فتح الفرن.
- 10
نخرجها و نقطعها و نقدمها مع الشاي و بالعافية 😍
من تفاعل بإيموجي
وصفة من
التعليقات (2)