A legegyszerűbb és legfinomabb, krumplis pogácsám
Tetemes mennyiségű (1 kg) burgonyapüré megmaradt. ( Férjre lett bízva, hogy 2-3 adag pürét készítsen a sültcsirke mellé) 😆 Nem probléma, elhasználom, így lett belőle egy egyszerű, régimódi, krumplis pogácsa.
A tésztája kissé lágyabb, így kelesztés után, jobban alá kell lisztezni.
Gyönyörű, pille könnyű, puha pogácsa a végeredmény!!!
Csak ajánlani tudom!
A legegyszerűbb és legfinomabb, krumplis pogácsám
-
Sándorné Kunos“Finom. 😊” -
Rita Kissné“Hallovenkor készült ez a pogácsa és hát az unokák... Csodálatosan finom és könnyű recept. Nagyon finom. Ezt az ízt kerestem régóta. Köszönöm!” -
Daviderika“Köszönöm a receptet! Finom puha lett a pogácsa, hamar elfogyott. 😋😊” -
Torda Dánielné Kosztolányi Annamária“Nagyon finom recept :) bekerült a kedvencek közé 😊😊😊” -
ggg087“Isteni recept Nagyon Köszönöm😀✌️!!!” -
Ilona Botos“Köszönöm szépen a receptet el készítettem én nem kör formára szaggattam, egyszerűen fel kockázttam nagyon finom puha lett.”
Tetemes mennyiségű (1 kg) burgonyapüré megmaradt. ( Férjre lett bízva, hogy 2-3 adag pürét készítsen a sültcsirke mellé) 😆 Nem probléma, elhasználom, így lett belőle egy egyszerű, régimódi, krumplis pogácsa.
A tésztája kissé lágyabb, így kelesztés után, jobban alá kell lisztezni.
Gyönyörű, pille könnyű, puha pogácsa a végeredmény!!!
Csak ajánlani tudom!
Elkészítés
- 1
A langyos, cukros tejben felfuttatni az élesztőt.
A hozzávalókat előkészíteni és kimérni.
- 2
A liszttel elmorzsolni a zsiradékokat, majd a többi hozzávalóval, a felfuttatott élesztővel együtt, jól kidolgoztatni.
- 3
Olajjal kikent tálban, duplájára keleszteni.
- 4
Jól alálisztezve kissé átdolgozni, majd 1,5 cm vastagra nyújtani.
Tetejét éles késsel rácsozni, majd közepes kiszúróval, kiszaggatni.
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakni. Tetejét a felvert tojással lekenni és félretenni, legalább 15 percre pihenni.
- 5
Pihentetés után, a tetejét újból lekenni és ízlés szerint reszelt sajttal megszórni.
Előmelegített sütőben, magas hőmérsékleten elkezdeni sütni. Amikor a pogácsa megnőtt, a hőmérsékletet kb. 200 °C-ra vissza venni és pirosra sütni.
- 6
Jó étvágyat hozzá!
Hasonló receptek
-
Krumplis, sajtos pogácsa Krumplis, sajtos pogácsa
Maradékmentő krumplis pogácsa.Amibe került kimaradt kefír, burgonyapüré és egy kevés sajt.
-
Krumplis, sajtos pogácsa Krumplis, sajtos pogácsa
Kimaradt burgonyapüré és kacsazsír felhasználásával készült, könnyű, finom, sós sütemény. -
A legfinomabb zsíros, krumplis, paraszt pogácsa A legfinomabb zsíros, krumplis, paraszt pogácsa
Egyszerű, egyszer hajtogatott, ízletes pogácsa. -
Rozsos-krumplis pogácsa Rozsos-krumplis pogácsa
Maradt egy kevés krumpli az előző napi ebédről. Szerettem volna "megmenteni" a maradékot, így annak a felhasználásával készült ez a rozsos-krumplis pogácsa.
-
Sajtos, juhtúrós puha pogácsa Sajtos, juhtúrós puha pogácsa
Hajtogatott, pille könnyű, kevés zsírt is tartalmazó pogácsa. -
-
Egyszerű tepertős, burgonyás kifli Egyszerű tepertős, burgonyás kifli
#aranykotenyHirtelen ötlet eredménye! Jó sör és borkorcsolya!Eredetileg hajtogatott tepertős pogácsának indult, de volt kimaradva burgonyapüré, amit beledolgoztam.A pogácsa kifli lett, a sallagokból kismalacok sültek.Dagasztás után, elfoglaltságom volt, így a hűtőben pihent a tészta. -
Krumplis lángos Krumplis lángos
Általában akkor szoktam készíteni, amikor kimarad a burgonyapüré. -
Burgonyás, zablisztes, kacsazsíros pogácsa Burgonyás, zablisztes, kacsazsíros pogácsa
Kimaradt burgonyapüré felhasználásával készült, sós sütemény.Igyekeztem a régi paraszti háztartásban fellelhető hozzávalókkal dolgozni, ami minden háztartásban megtalálható volt. -
Gluténmentes (sajtos és tepertős) pogácsa Gluténmentes (sajtos és tepertős) pogácsa
Utifűmaghéjat a nedvesség megkötése miatt használtam de elhagyható, ebben az esetben ha kelesztés után ragacsos lenne a tészta, akkor pluszban lisztezni kell.
-
A legegyszerűbb, zsíros burgonyás pogácsa A legegyszerűbb, zsíros burgonyás pogácsa
A régi paraszti konyhában fellelhető, alapvető anyagokból készítve.A tetejét nem szórták meg sajttal, csak tojással kenték, de az én családom, sajtos tetővel szereti a pogikat. -
Túrós, sajttal szórt, tekert pogácsa Túrós, sajttal szórt, tekert pogácsa
Volt egy kis adag túróm, amit a pogácsába dolgoztam.Egyszerű, pille könnyű és nagyon jó ízű pogácsa. Ha másnapra maradna, akkor is puha, élvezhető.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)