دجاج بالليمون والثوم Lemon - Garlic Roasted Chicken

Marwa Al-janabi
Marwa Al-janabi @marosha88
Finland 🇫🇮

#الشيف_الذهبي
لعُشاق الطعم الحامض🔥

شارك

المكوّنات

١٢٠ دقيقة
شخصين
  1. 1 كغمدجاج وزن
  2. لتجهيز التتبيلة
  3. 1/3 كوبعصير ليمون او اكثر
  4. 1/4 كوبزيت زيتون او زبدة مُذوبة
  5. 150 غملبن زبادي
  6. برش ليمون
  7. 3 فصثوم مهروس (حجم كبير)
  8. 1 ملعقة شاياوريغانو
  9. 1 ملعقة شايكُركم
  10. 1 ملعقة شايكاري
  11. فلفل أسود و ملح (حسب الرغبة)
  12. (⚠️ممكن تضيفون اي توابل تحبوها بس انا اكتفيت بهالاضافات حتى يبرز طعم الليمون و الثوم⚠️)
  13. ١/٤ كوب ماء اضيفه قبل لا ادخل الدجاج للفرن
  14. الخُضار المستخدمة
  15. بصل جوانح
  16. بطاطا مقطعة حلقات

الخطوات

١٢٠ دقيقة
  1. 1

    انقع الدجاجة بماء بارد و خل ابيض و ملح و انظفها جيداً و اتركها جانباً
    اجهز التتبيلة﮼ اخلط جميع مقادير التتبيلة و اضيف الدجاجة عليها و اتبلها و اغلفها و ادخلها للبراد لمدة ساعة ع الاقل لكن الافضل تركها ليلة كاملة

  2. 2

    ثاني يوم
    ببايركس او صينية فرن اضيف الخضار اللي استخدمتها + الدجاجة و أصب عليهم من خليط التتبيلة + ١/٤ كوب ماء و اغلفها بورق الزبدة وبعدها بالألمنيوم و ادخلها لفرن مجهز مسبقاً على حرارة 220C من تحت و اعلى (الرف الوسط) و اتركها حتى تنضج

  3. 3

    بعد ما تنضج اطلع البايركس من الفرن ارفع التغليف و ادهن الدجاجة بزبدة مُذوبة و ارجع البايركس للفرن تنشف السوائل و تتحمر الدجاجة و اقدمها و الطعم بالصميييييم

  4. 4
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Marwa Al-janabi
نُشرت في
Finland 🇫🇮
عراقية 🦋 مغتربة و هوايتي الطبخ 👩🏻‍🍳 وابتكار وصفات جديدة من تجربتي لعدد من الوصفات 📖 ، صاحبة الوصفة المثالية على كوكباد ❤️ يشرفني متابعتكم 🌹جميع الوصفات مصورة فيديو 📸 بحسابي على الانستغرامMarosha.88
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

happy day...
happy day... @cook_27514352hoda
ما شا الله عليكي. روووووعه ❤️ ❤️ ❤️ ❤️

وصفات مشابهة