تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. مرق الدجاج:
  2. قطع دجاج حسب أفراد العائلة
  3. حبة بصل مسكرفجة
  4. كمية من الحمص
  5. ملعقتين زيت+ ملعقة كبيرة طماطم مصبرة
  6. ملح
  7. فلفل اسود
  8. قصبر مرحي
  9. عكري احمر
  10. توابل خاصة بالدجاج المحمر
  11. كويرات الشوفلور:
  12. راس شوفلور مفور
  13. حبة بيض+ ملعقتين شابلور
  14. ثلاث سنينات ثوم+ التوابل السابقة

الخطوات

  1. 1

    في قدر نحط القليل من الزيت ونحمر قطع الدجاج ثم نضيف البصل المبشور و الطماطم المصبرة والحمص والتوابل ونمرق بماء ساخن.

  2. 2

    نفور الشوفلور وبعدما يطيب نعصرو مليح مليح من الماء ثم نضيفلو البيض والشابلور و التوابل والثوم مسكرفج ونخلط مليح ثم نشكلهم كويرات ونرمدهم في الفرينة و نقليهم على نار متوسطة،

  3. 3

    نحط الكويرات داخل المرقة خمس دقائق فقط ونقدهم.

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

وصفة من

أطباق حفيظة
نُشرت في
المدية
متزوجة و أحب الطبخ وخاصة الحلويات وكل ما هو جديد في المطبخ
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة