Bolu Kukus Milo

Ary Azies
Ary Azies @Griya_Rasa
Mataram, NTB

Bismillâhirrahmânirrahîm,
Jum'ah Mubârak Cookpaders!

Resep bolu dibawah ini sudah beberapa kali kami coba didapur Griya Rasa, bahan-bahannya serta cara buatnya gak ribet, gak pakai mixer, gak pakai oven, cuma butuh whisk dan kukusan saja juga sudah tentu butuh kemauan untuk mencoba pastinya. So...mari kita mulai...

Bolu Kukus Milo
Original recipe by: https://youtu.be/q-5BnRhBnxk
Recooked & Modified by: Griya Rasa

Bolu Kukus Milo

Bismillâhirrahmânirrahîm,
Jum'ah Mubârak Cookpaders!

Resep bolu dibawah ini sudah beberapa kali kami coba didapur Griya Rasa, bahan-bahannya serta cara buatnya gak ribet, gak pakai mixer, gak pakai oven, cuma butuh whisk dan kukusan saja juga sudah tentu butuh kemauan untuk mencoba pastinya. So...mari kita mulai...

Bolu Kukus Milo
Original recipe by: https://youtu.be/q-5BnRhBnxk
Recooked & Modified by: Griya Rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
2-3 orang
  1. 2 butirTelur
  2. 4 sdm munjungGula Pasir
  3. 6 sdmTepung Terigu Serbaguna
  4. 1/4 sdtBaking Powder
  5. 1/4 sdtBaking Soda
  6. 1/4 sdtGaram Halus
  7. 3 sachetMilo ActiveGo @22gr
  8. 2 sachetSusu Kental Manis Coklat @40gr
  9. 6 sdmMinyak Sayur
  10. 6 sdmAir Panas

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Larutkan Milo dengan 6sdm air panas, aduk sampai rata, sisihkan dan dinginkan

  2. 2

    Panaskan Pengukus / Panci Kukusan, lapisi tutup panci dengan kain bersih agar uap Kukusan terserap & tidak jatuh ke adonan

  3. 3

    Oleskan Cetakan diameter 18cm (kami juga menggunakan cetakan 16cm) dengan mentega, sisihkan

  4. 4

    Kocok lepas telur dan gula sampai larut (gunakan whisk saja), tambahkan tepung terigu, baking powder & baking soda yg sudah diayak, juga tambahkan garam, aduk sampai benar-benar rata

  5. 5

    Masukkan Susu Kental Manis Coklat aduk kembali dan tambahkan larutan Milo yg sudah dingin aduk sampai rata

  6. 6

    Masukkan minyak sayur aduk kembali sampai minyak tidak menempel lagi dibagian bawah agar adonan tidak bantet

  7. 7

    Tuangkan adonan dalam cetakan, hentakkan beberapa kali agar pori-porinya tertutup, pastikan air kukusan mendidih sempurna, masukkan adonan, kukus selama 25menit, cek dengan tusukan sate, bila adonan sudah tidak menempel berarti bolu sudah matang, angkat, resting (diamkan selama 10-15menit) dan sajikan dengan teh hangat tanpa gula

    Selamat mencoba, semoga bermanfaat 💝

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ary Azies
Ary Azies @Griya_Rasa
pada
Mataram, NTB
FB Page: Griya Rasa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa