Francia almatorta
Télen minden mennyiségben elfogy bármilyen almás süti, de szerettem volna valami újat. Ez egy nagyon finom szinte melegen elfogyott az összes egyetlen egy szelet maradt. Az eredeti receptet interneten találtam, de formáltam a mi szánk íze szerint.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és hűtőbe tesszük, amíg a tölteléket elkészítjük.
Az almát meghámozzuk, magházát eltávolítjuk és kisebb kockákra vágjuk.
A cukorral és a fahéjjal lassú tűzön addig pároljuk, amíg az almakockák meg nem puhulnak és a levét teljesen el nem fövi.
Villával nagyjából összetörjük a gyümölcsöt és langyosra hűtjük.
A formát vékonyan kikenjük vajjal, a sütőt 180 C fokra melegítjük. Nekem nincs piteformám így a 26cm-es csatos tortakarikát használtam.
- 2
Lisztezett munkafelületen elnyújtjuk a tésztát és kibéleljük vele a piteformát. Az aljába simítjuk az almatölteléket.
A tetejére szánt almát meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk és kirakjuk vele a pite tetejét.
A sütőbe toljuk és megsütjük. Megpirul a tészta széle akkor elkészült nekem 35-40perc volt, kivesszük és megkenjük a lekvárral.
A lekvárt felforrósítjuk és az megsült pitén lévőalmaszeletekre kenjük, majd még 5-6 percre visszatoljuk a sütőbe.
- 3
Piteforma híján mikor kisült lecsatoltam a tortakarika oldalát picit vártam hagytam hűlni kb. 20p és még melegen tálaltam.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Lengyel almatorta Lengyel almatorta
Interneten találtam a receptet. Nagyon finom, krémes és ropogó almás süti.
-
Egyszerű almatorta Egyszerű almatorta
Alapvetően nem szeretek tortát készíteni, de ez tényleg egyszerű, és nagyon finom, hidd el, egy szelet nem lesz elég, ugyanis nem az az eltelít torta.
-
-
Barackos túrós Barackos túrós
Gluténmentes. Az interneten találtam a receptet, magamra formáltam.
-
Francia almatorta Francia almatorta
Finom, könnyen elkészíthető almatorta.Forrás: Vidék Íze októberi szám.
kisördög -
Rácsos, diós almatorta Rácsos, diós almatorta
Ez a sütemény igazi vendégváró! Nálunk mikor megjelentek a vendégek, mindig repetáztak belőle. Finom szaftos töltelék tésztarács alatt. Én már nagyon sokszor elkészítettem, de sajnos mindig csak egy szelet maradt belőle.😊
-
Almás pite Almás pite
Sütöttem már többféle almás pitét, most kipróbáltam egy újat. A pite tészta Jamie Oliver receptje alapján készült, az én töltelékem más mint az övé.
-
Svéd almatorta Svéd almatorta
Ropogós külső, szaftos almás tészta és egyszerűen elkészíthető. Igazi őszi süti.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek