Μακαρόνια θα φάνε και τα 3 γουρουνακια...εεε εννοώ κι οι 3 μας🤣, ωστόσο η μητέρα μου ήθελε μόνο κόκκινη σάλτσα (ούτως η άλλως 2 μπιφτέκια είχαμε μόνο-1 για τον μπαμπά,1 για μένα).Είναι ακόμα πιο εύκολο και λιγότερο χρονοβόρο αν έχεις έτοιμα μπιφτέκια στην κατάψυξη.Επίσης,εμείς είχαμε 2 οπότε ένα για τον καθένα,εσείς ωστόσο βάλτε όσα μπιφτέκια θέλει να φάει ο καθένας.🍝Σπαγγέτι είναι ο πληθυντικός αριθμός της ιταλικής λέξης spaghetto , που είναι υποκοριστικό του spago , που σημαίνει "λεπτή χορδή" ή "σπάγγος".🍝Στις Φιλιππίνες, μια δημοφιλής παραλλαγή είναι τα φιλιππινέζικα σπαγγέτι , τα οποία είναι διακριτικά γλυκά με τη σάλτσα ντομάτας ζαχαρωμένη με κέτσαπ μπανάνας ή ζάχαρη.Κατά την περίοδο της Αμερικανικής Κοινοπολιτείας,η έλλειψη προμηθειών ντομάτας στον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο ανάγκασε την ανάπτυξη του κέτσαπ μπανάνας.🍝Τα ζυμαρικά παρέχουν υδατάνθρακες , μαζί με κάποιες πρωτεΐνες , σίδηρο , φυτικές ίνες , κάλιο και βιταμίνες του συμπλέγματος Β.Τα ζυμαρικά που παρασκευάζονται με δημητριακά ολικής αλέσεως παρέχουν περισσότερες διαιτητικές ίνες από αυτά που παρασκευάζονται με αποφλοιωμένο αλεύρι.🍝Το παγκόσμιο ρεκόρ για το μεγαλύτερο μπολ μακαρόνια σημειώθηκε τον Μάρτιο του 2009 και επανήλθε τον Μάρτιο του 2010 όταν ένα εστιατόριο Buca di Beppo στο Garden Grove της Καλιφόρνια γέμισε μια πισίνα με περισσότερα από 6.251 κιλά ζυμαρικά.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Ζυμαρικά

Αν η καρδιά της παραδοσιακής κουζίνας χτυπά στη σάλτσα, τότε αυτή η κόκκινη σάλτσα για σουτζουκάκια είναι ο παλμός της! Πλούσια, αρωματική και γεμάτη βάθος, «αγκαλιάζει» τα σουτζουκάκια και τα απογειώνει. Με ντομάτα που λιώνει στο στόμα, διακριτική κανέλα και το άγγιγμα του κύμινου, αυτή η σάλτσα δεν είναι απλώς συνοδευτική – είναι το «μυστικό» που μετατρέπει το πιάτο σε μνήμη. Συνόδευσε τη με σπυρωτό ρύζι και άφησέ την να κλέψει την παράσταση!

#αποτοξίνωση

Μια συνταγή από τον σεφ Βασιλη Καλιμούκο που ειδα σε τοπικό κανάλι στην Κρήτη.Τόσο αφράτα μπιφτέκια δεν έχω ξαναδοκιμασει! Ο συνδυασμός με το πλιγούρι μαζί με τον ηλιόσπορο και κολοκυθοσπορο και με την πράσινη σαλάτα ιδανικός!Ένα πλήρες ,υγιεινό, θρεπτικό και πεντανόστιμο γεύμα!Όταν φτιάχνουμε μπιφτέκια (όπως λέει ο ιδιος), θα πρέπει από τον κιμά τουλάχιστον το 20% να είναι λιπος.( λαπα κομμάτι) #διατροφη

Ένα εύκολο και γρήγορο φαγητό βασισμένο σε μια συνταγή του Βαγγέλη Δρίσκα. Τροποποίησα τη συνταγή ώστε να είναι low carb.

Είναι μια ωραία παραλλαγή φακής που τρώγεται πολύ πιο ευχάριστα απ' τις γνωστές φακές. Είναι πανεύκολη και σχετικά γρήγορη.Λίγα μυστικά ακόμαΤις κόκκινες φακές θα τις βρείτε σίγουρα σε ειδικά καταστήματα στην Αθήνα, αλλά υπάρχουν και μερικά μεγάλα σουπερμάρκετ, όχι όμως σε όλα.Το φαγητό βγαίνει πιο νόστιμο αν βάλετε λίγη μαργαρίνη αντί για λάδι, αλλά πιο υγειινό γίνεται με λάδι φυσικά. Μην βάλετε πολύ μεγάλη ποσότητα νερού εξ αρχής. Καλύτερα να χρειαστεί να προσθέσετε κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, παρά να γίνουν πολύ νερουλές οι φακές. Η σούπα αυτή γίνεται κατά κανόνα πηχτή. Αλλά αν την προτιμάτε πιο αραιή θα προσθέσετε ανάλογο νερό.Η συνταγή είναι πολίτικη. Η πεθερά μου την έφτιαχνε πολύ συχνά όταν ήταν στην Πόλη, αλλά και εδώ.Οι κόκκινες φακές είναι πολύ οφέλιμες για τα μάτια, ενώ οι καφέ έχουν σίδηρο.

Παραλλαγή της υπέροχης vegan συνταγής "Μπιφτέκια φακής" από @cook_8449648 που ευχαριστούμε ΠΟΛΥ!!! 🩷🩷🩷 Τα έχω φτιάξει τόσες φορές στο παρελθόν, χωρίς ποτέ να σκεφτώ να τα φωτογραφίσω...Να σας πω ακόμη ότι 8 κομμάτια βγαίνουν, αλλά στις φωτογραφίες είχαν κιόλας εξαφανιστεί τα 2... 😂Tags:#ΔιεθνήςΠοδιά24#Αγώνες(Πρωτεΐνη: φακές + αυγό ✅)

Η εποχή τώρα με τα κρύα είναι ότι καλύτερο για σούπα. Σήμερα σειρά έχουν οι φακές. Οι κόκκινες φακές χυλώνουν αρκετά. Αυτή η σούπα μπορεί να γίνει και βελουτέ αλλά εμένα μου αρέσει να έχει κομματάκια μέσα και τα αφήνω έτσι. Γίνεται πολύ γρήγορα και με λίγα υλικά. Είναι νόστιμη και ότι πρέπει για ιώσεις της εποχής που πρέπει να τρώμε ελαφριά και ζεστά φαγητά.#σούπα#φακές#εύκολα#νόστιμα#γρήγορα#Ημερολόγιο2026#Παρασκευή#γιαδύο

Μην σας τρομάζει η λεξη φακές. Δεν φαίνεται καθόλου οτι είναι φτιαγμένα από φακές και είναι το ίδιο νόστιμα με τα κανονικά. Ο αδερφός μου που απεχθάνεται τις φακές τα τρώει με ευχαρίστηση. Μάλιστα την πρώτη φορά με ρωτούσε τι διαφορετικό μπαχαρικο έβαλα μέσα στον κιμά. 😂Την συνταγή την είχα βρεί εδώ http://vegankainostimo.blogspot.com/2016/05/vegan.html?m=1#μπιφτεκάκια #vegan

#αλφάβητο#ΔιεθνήςΠοδιά24

Eίναι λατρεμένες οι φακές για εμάς γι'αυτό προσπαθώ κάθε φορά να τις απογειωνω γευστικά