الخطوات
- 1
في قدر نضع الزيت مع الزبدة و نقلي أطراف الدجاج مليح ثم نضيف البصل و التوابل و الحمص و نقلي الكل ثم نمرق بماء ساخن ،حوالي نصف ساعة و نضيف الجزر و القرعة و البطاطا ونخلو المرق يطيب.
- 2
نغسل الكسكس ثم نخليه ينشف ونفورو اول مرة ثم نضيفلو الماء والملح و القليل من الزيت ،ثم نخليه يبرد ونعاودلو التفوار للمرة الثانية ونديرلو السمن او الزبدة حسب الرغبة. والتزيين اختياري مع رشة القرفة من الفوق.
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
-
كسكس مرقة بيضاء بالدجاج كسكس مرقة بيضاء بالدجاج
#حملة_التشجير 🌶🍗🍐🍏🍈🍉🍎🍇🏡جمعة مباركة أحبائي . Bzd Hayette -
-
-
كسكس مرقة حمراء كسكس مرقة حمراء
#وصفات_بالاخضر #وصفة امي ربي يشافيها ويعافيها في هاد الجمعة هاوية الطبخ و الحلويات -
-
كسكس بدجاج مرق ابيض كسكس بدجاج مرق ابيض
#مملكة_الفراشات 🦋 تقاليد بلادي وهو الكسكس لانو الكسكس يعتبر من تقاليد كل ولاية ديرو واي مناسبة يكون حاضر عرس مولود جديد الخ...#جزائرية_100% كما عودناكم كل خطرة في اسبوع نحطو وصفة تقليدية تخص بالجزائر ليوم حضرنا الكسكس جزائري 🇩🇿 إجتهدت جداتنا 👩🦳👩🦳في تطوير إعداد هذا الطبقحتى أنهن في أوقات الحاجة كن يحوّلن كثير من المواد الغذائية الطبيعية إلى كسكس بعد الغربلة وتصفية المكونو إبّان الإستعمار الفرنسي كانت جداتنا يصنعنه من البلوط و الخروب بدون أن أنسى طبعا دقيق القمح والشعير وهذا مايجعله جزائري بامتيازلأننا نمتلك أسرار عشرات أو مئات الوصفات لإعداد وطبخ الكسكس حتى أنها تختلف من منطقة لأخرىكما أن الجزائريات 👩🦰👩🦰🇩🇿 هن الوحيدات عالميا القادرات 💪💪 على طهي الكسكس بمختلف أنواع اللحوم والخضار وحتى الفواكه بكل جرأ #طيابي_اليوم #وصفتنا _المشتركة أم إياد للطبخ والحلويات Oum iyad Kitchan -
كسكس بالدجاج و مرق أحمر 🍗🍲 كسكس بالدجاج و مرق أحمر 🍗🍲
#امي_معلمتي حبيبتي و صديقتي و اغلى ما عندي ربي يحفضك و يخليك لينا و يشافيك و يعطيك صحتك يا رب 🤲 تعبتي علينا و كبرتينا ربي يقدرنا نرجعولك خيرك مهما رجعنالك منساووش ذرة من خيرك و فضلك علينا#حراير_الجزائر Nina Cuisine🇩🇿🇩🇿 -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16695030
التعليقات (7)