نضيف الدقيق+ رشة ملح + باكت بيكنج بودر و يقبلوا جيداً
نخلط السكر و البيض + الفانيلا بالخلاط (ممكن بالمضرب الكهربائى أو بالمضرب اليدوى حسب المتاح)
نضيف الميراندا و نخلط مرة أخرى ثم نضيف الزيت بالتدريج مع الأستمرار فى الخلط ثم يوقف الخلاط و نضيف الخل ثم نضيف الخليط فى وعاء ثم نضيف خليط الدقيق بالتدريج على الخليط السائل

و نقلب من الأسفل إلى الأعلى فى أتجاة واحد (ملحوظة إذا وجد تكتلات من الدقيق فى الخليط يضرب فى الخلاط على دفعات حتى يتم ضربة جيداً و ليس المقدار كلة مرة واحدة حفاظاً على سلامة الخلاط و للتأكد من أن التكتلات تم أذابتها جيداً)

نضع الخليط فى صنية مقاس ٢٦ مدهونة بالزيت و مبطنة بالدقيق و يتم التخلص من الدقيق الزائد فى الصنية ثم تحريك الصنية للتخلص من الفقاعات الموجودة على سطح الخليط (يتم تحريك عصا أو أى أداة شبيها لها على سطح الخليط حتى يتم التخلص من الفقاعات دون لمس قاعدة الصنية)

تدخل فرن ساخن مسبقاً قبلها ب خمس دقائق درجة حرارة ١٨٠ بالرف الأوسط لا يفتح على الكيك اللى بعد أن تظهر رائحتة و يفتح باب الفرن ببطء حتى لا يدخل هواء و تهبط الكيكة و عندما تأخذ لون تختبر بعصا خشبية أو أى أداة تشبيها بوضعها فى منتصف الكيك (يجب أن يكون العصا الخشبى نظيف بدون عجين) و بعد التسوية يقفل نار الفرن و تترك ثلاثة دقائق داخل الفرن بدون نار و ذلك حتى لا تهبط بخروجها بعد التسوية مباشراً
وصفة سهلة و بسيطة.... بالهنا مقدمآ ❤️❤️