Bolkus gula merah
Cara Membuat
- 1
Cairkan gula merah dengan 250 ml air dan diberi daun pandan sampai gula merah larut.Biarkan dingin dulu.
- 2
Kocok telur dengan gula pasir dan baking powder dan baking soda sampai gula larut. Bisa pakai whisker atau mixer.
- 3
Masukkan larutan gula merah sambil disaring sedikit demi sedikit bergantian dengan tepung ke dalam kocokan telur tadi. Aduk sampai rata.
- 4
Masukkan minyak goreng sedikit demi sedikit. Aduk sampai benar-benar tercampur rata dan homogen.
- 5
Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah dialasi kertas bolkus.
Masak dengan api besar dan air kukusan sudah benar-benar mendidih selama 15 menit. Alasi tutup kukusan dengan serbet atau kain biar air tidak menetes ke adonan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Bolkus gula merah Bolkus gula merah
#BikinRamadanBerkesan #27 mau cerita, kalau ini tuh kue yg untuk pertama kalinya berhasil aku buat dan bisa di makan haha.. sebelum-sebelumnya gagal terus dan kegagalan yg paling sering aku lakuin sebelum tau lebih dalam tentang dunia baking itu telur yg berasal dari kulkas dan alat-alatnya basah. dulu waktu bikin ini pake resep yg aku dapat dari fb.. berhubung aku lupa, tak share resepnya @tintinrayner. tolong abaikan tampah yg udah mulai usang :D
-
Bolkus gula merah Bolkus gula merah
Lupa dpt resep ini dr siapa,saking banyak ny resep yg saya liat.tq cookpad pokokny
Revi Filbert -
Bolkus gula merah Bolkus gula merah
#berburucelemekemas #Resolusi2019 By #tintinrayner memang anti gagal dan wangiiiiii.... 😋
-
-
Bolkus gula merah Bolkus gula merah
Berkali2 bikin kue ini gak pernah bisa ketawa sempurna, akhirnya q otak atik resep, sedikit diubah alhamdulillah berhasil. Selamat mencoba😁
-
-
-
-
-
Bolkus gula merah Bolkus gula merah
Lihat resep di youtube, by bunda Dafa...kebetulan masih ada stok gula merah sedikit...tapi timbangan nggak punya, jadi ku kira2 aja...Alhamdulillah, bolunya mekar...senang banget rasanya ^_^
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar