جاتو اعياد الميلاد والمناسبات

Hälōôm Jehad
Hälōôm Jehad @ahlamjehad23
قطر

هذه الطريقة التي يتم عملها بمصانع الحلويات

جاتو اعياد الميلاد والمناسبات

هذه الطريقة التي يتم عملها بمصانع الحلويات

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٥٠دقيقة
١٥
  1. 10 حباتبيض يؤخذ فقط البياض بدون الصفار
  2. 2 ملعقه طعامخل ابيض
  3. ظرفبايكنغ باودر
  4. 1 ملعقه صغيرهبيكربونات الصودا
  5. 1/2 كوبماء
  6. 2 ملعقه طعامنشا
  7. ظرفڤانيلا او 1ملعقه طعام كبيره فانيلا سائلة
  8. 2 ملعقه طعاممحسن كيك 50غرام
  9. 2 كوبسكر
  10. 3 أكوابطحين حلويات او طحين متعدد الاستخدام
  11. اذا اردنا جعل النكهه بالكاكاو نضيف:
  12. 2ملعقه كبيره كاكاو مر وننقص 2ملعقه طعام من الطحين لإضافة بداله الكاكاو

الخطوات

٥٠دقيقة
  1. 1

    توضع جميع المكونات في وعاء ونبدا بخلطها بالمظرب الكهربائي على اقل درجة لمده دقيقه بعد ذلك نضاعف الدرجة الى اعلى سرعه ونستمر بالخلط لمده ٥دقائق لا أقل حتى يتضاعف حجم الخليط ويفتح لونه

  2. 2

    بعد ذلك نرش اي قالبين من القوالب المخصصه للكيك بالزيت والطحين او ورق الزبدة لمنع التصاق الكيك
    ونضع خليط الكيك بالتساوي في القالبين

  3. 3

    يوضع بالفرن المحمى مسبقاً على درجة حراره ١٣٥ النار تحت القوالب لمده من٣٠الى٤٠دقيقه

  4. 4

    قوالب الكيك لايوجد نوع محدد اي شكل ترغب به يمكن وضع الخليط به
    اهم شيء ان يكون مانع التصاق الكيك فيه

  5. 5

    شربت الطبقات بالقطر وحضرت الكريمة وحشيت بها الكيك وغلفته بعجينه السكر

  6. 6

    بعد استواء الكيك قمت بتقسيمه الى طبقات

  7. 7

    محسن الكيك متوفر لدى محلات مستلزمات الحلويات

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Hälōôm Jehad
Hälōôm Jehad @ahlamjehad23
نُشرت في
قطر
مُعلمة ومشرفة تربوية هاوية للطبخ والحلويات السريعه بطرق مُبتكرة
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة