Tomyum Seafood🥘

Anggela Ayik
Anggela Ayik @daffs_kitchen
𝐌𝐨𝐣𝐨𝐤𝐞𝐫𝐭𝐨-𝐒𝐮𝐫𝐚𝐛𝐚𝐲𝐚

Musim hujan gini emang paling cocok makan berkuah gini😁 untuk isiannya disesuaikan aja sama stok dirumah ya, bebas sesuai selera😁 ngga dibikin pedas karna buat bocil juga, yang mau pedas bisa ditambah cabe rawit yaa✨
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadIndonesia

Tomyum Seafood🥘

Musim hujan gini emang paling cocok makan berkuah gini😁 untuk isiannya disesuaikan aja sama stok dirumah ya, bebas sesuai selera😁 ngga dibikin pedas karna buat bocil juga, yang mau pedas bisa ditambah cabe rawit yaa✨
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1200 mlkaldu udang (rebusan kepala udang + air)
  2. 10udang
  3. 10pentol
  4. Secukupnyaolahan seafood sesuai selera
  5. 1 ikatsawi pakcoy
  6. Secukupnyagaram, gula, kaldu jamur
  7. 1/2 sdtmerica
  8. 1 sdmkecap ikan
  9. 1 sdmminyak wijen
  10. 2-4 sdmperasan lemon / nipis (sesuai selera)
  11. 1 batangdaun bawang
  12. 🌼Bumbu Halus🌼
  13. 7 siungbawang merah
  14. 4 siungbawang putih
  15. 7cabe merah besar
  16. 🌼Bahan Cemplung🌼
  17. 1/2bawang bombay
  18. 1 ruasjahe
  19. 1 ruaslengkuas
  20. 1 batangserai
  21. 5 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya, sisihkan

  2. 2

    Kaldu udang dibuat dari rebusan kepala udang yaa, jika sudah mendidihkan ambil kuah kaldunya saja

  3. 3

    Haluskan bumbu, tumis hingga harum lalu masukkan bahan cemplung

  4. 4

    Masukkan udang, tumis sebentar hingga berubah warna, lalu masukkan kaldu udang dan bumbu i garam, gula, kaldu jamur, merica

  5. 5

    Masukkan toping lainnya, kecap ikan dan minyak wijen dan test rasa

  6. 6

    Terakhir masukkan daun bawang dan perasan lemon/nipis dan siap disajikan😍 segggeeeeerr✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anggela Ayik
Anggela Ayik @daffs_kitchen
pada
𝐌𝐨𝐣𝐨𝐤𝐞𝐫𝐭𝐨-𝐒𝐮𝐫𝐚𝐛𝐚𝐲𝐚
𝑂𝑡𝑜𝑑𝑖𝑑𝑎𝑘 || 𝐈𝐠 : @𝐚𝐧𝐠𝐠𝐞𝐥𝐚𝐚𝐲𝐢𝐤 || 𝚛𝚎𝚜𝚎𝚙-𝚛𝚎𝚜𝚎𝚙 𝚗𝚢𝚊 𝚍𝚒𝚋𝚒𝚔𝚒𝚗 𝚜𝚒𝚖𝚙𝚕𝚎 𝚊𝚓𝚊, 𝚜𝚎𝚖𝚘𝚐𝚊 𝚋𝚎𝚛𝚖𝚊𝚗𝚏𝚊𝚊𝚝✨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa