الخطوات
- 1
في قصعة نحط السميد والملح والزيت والخميرة ونجمع بالماء الدافئ حتى تصبح عجينة طرية شوية
- 2
نعجنها مليح لمدة 15 دقيقة حتى تصبح ناعمة الملمس،نضعها في كيس بلاستيكي ونتركها تخمر في مكان دافئ حوالي نصف ساعة
- 3
نقطع العجينة الى 5 ونشكلها كويرات ثم نضعها فوق منديل المطبخ ونتركها حوالي 5 دقائق
- 4
نطرح كل الخبزات بالحلال ونغطيها بمنديل آخر ونتركها حتى تخمر
- 5
بعد ان تختمر نسخن الطاجين جيدا و نطيبها على الجهتين حتى تتحمر ثم ننزعها من الطاجين و نحمرها من الاطراف
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
أحب الطبخ 🍔🌭🍕🍛وتعلم وصفات جديدة خصوصا الحلويات🍰🎂🍩
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
كسرة مطلوع كسرة مطلوع
😜شهيتكم في جنةجربوها راح تنساو كسرة لي كنتو تكلوها طعم رائع 😉
-
-
-
-
كسرة مطلوع كسرة مطلوع
#مملكة_الفراشات 🦋الوصفة هذي من عند صديقتي الفراشة أم نجمو @maymonna لي نقولها يعطيك الصحةالمطلوع هو نوع من أنواع الخبز يَعد الخبز الوطني للجزائر مشهور في الجزائر العميقة وفي شرق المغرب و غرب تونس ويتميز بلبه الكثيف والمَغذي فيمكن الاكتفاء بتناوله مع قليل من الحليب ليكون غداء أو عشاء للفَقراء وللاغنياء طبعا.
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16706426
التعليقات (2)