વાલોળ પાપડી રીંગણા નું શાક (Valor Papadi Ringan Shak Recipe In Gujarati)

Janvi Joshi
Janvi Joshi @Jr_joshi
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

વીસ મિનિટ
ચાર વ્યક્તિ
  1. તેલ વઘાર માટે
  2. ૧૦૦ ગ્રામ વાલોળ
  3. ૨૫૦ ગ્રામ રીગણા
  4. 4 નંગટામેટા
  5. 1/2 ચમચીઆદુ લસણ મરચાની પેસ્ટ
  6. અઢી ચમચી મીઠું
  7. દોઢ ચમચી હળદર
  8. 3 ચમચીમરચુ
  9. 1 ચમચીધાણાજીરૂ
  10. વઘાર માટે રાઈ
  11. ચપટીહિંગ
  12. કોથમીર
  13. ચપટીખાંડ

રાંધવાની સૂચનાઓ

વીસ મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ વાલોળ પાપડી વીણી ઝીણું સમારી લો

  2. 2

    રીંગણા અને ટામેટાં ઝીણા સમારેલા

  3. 3

    ત્યારબાદ એક કૂકરમાં તેલ ગરમ કરો

  4. 4

    તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં રાઈ હિંગ નાખી વઘાર કરી લો

  5. 5

    પછી તેમાં સમારેલ શીખ ઉમેરી મીઠું મરચું હળદર ધાણાજીરું ખાંડ નાખી દો

  6. 6

    આદુ લસણ મરચાની પેસ્ટ નાખો

  7. 7

    પછી તેમાં સમાય એટલું પાણી નાખી ઉકળે એટલે ઢાંકણ બંધ કરો

  8. 8

    ત્રણ સીટી વાગે પછી ગેસ બંધ કરવો

  9. 9

    કૂકરમાં થી. વરાળ નીકળી જાય પછી કૂકર નું ઢાંકણ ખોલી નાખી દો

  10. 10

    ઉપર થી કોથમીર ભભરાવી દો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Janvi Joshi
Janvi Joshi @Jr_joshi
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes