بطاطا مقلية بالكبدة الدجاج

aishaa mami
aishaa mami @aishamami

اقدمها مع طبق من سلطة والمشروب الغازي

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

نصف ساعة
5 اشخاص
  1. كبد دجاج
  2. 3 حباتبطاطا كبار
  3. ملح
  4. توابل :فلفل اسود.كمون.ن م ص راس حانوت
  5. معدنوس (حشاوش)
  6. سنا ثوم
  7. 3 ملاعقزيت
  8. م صهريسة
  9. م صطماطم مصبرة

الخطوات

نصف ساعة
  1. 1

    غسل الكبد جيدا بالملح والخل ثم وضعه في قدر به ماء على النار مدة 20 دقيقة.في هذه الأثناء نقطع البطاطا ونقوم بقليها.بعد نضج الكبد نقوم بنزعه ووضعه في كسكاس.نقوم بتشليله بالماء البارد. ووضعه في قدر اخر ونقوم بتتبيله بالفلفل اسود والكمون والثوم وقليل من رأس الحانوت والمعدنوس و3 ملاعق زيت وطماطم المصبرة والهريسة والملح على النار الهادئة مدة 15 دقيقة مع التحريك.

  2. 2

    ثم في صحن التقديم نضع الكبد في الوسط ولبطاطا بالأطراف ونزينه ب أوراق المعدنوس وليمون وشهية طيبة 😋❤❤

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (2)

محبة الطبخ
محبة الطبخ @berakca
اريد طريقة طبخهم بالبصل دون طماطم

وصفة من

aishaa mami
aishaa mami @aishamami
نُشرت في

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها