Glutén-,tej-, tojásmentes bejgli tészta
Átol Tibor egyik receptje alapján kisebb átalakítással.
Bevallom rettegtem tőle, már két hete a bejglin görcsöltem vajon lesz-e, nagyon kellemes meglepetés ért, mert megse mondanád róla, hogy mentes. Nagyon finom lett. Itthon is ízlett mindenkinek.
Update: 2 nap utan is pihe-puha volt
Glutén-,tej-, tojásmentes bejgli tészta
Átol Tibor egyik receptje alapján kisebb átalakítással.
Bevallom rettegtem tőle, már két hete a bejglin görcsöltem vajon lesz-e, nagyon kellemes meglepetés ért, mert megse mondanád róla, hogy mentes. Nagyon finom lett. Itthon is ízlett mindenkinek.
Update: 2 nap utan is pihe-puha volt
Elkészítés
- 1
Kimérek mindent egy tálba, és homogén állagú tésztát gyúrok belőle.
Lisztes felületen 3-4 mm-re nyújtom a tésztát és megtöltöm a kívánt töltelékkel.
Felcsavarom, oldalait lehajtom.
Tetejét villával beszúrom (mélyebben).(Alsó-felső sütéssel) 40 fokos sütőben 30 percig kelesztem, utána áttekerem 160fokra és 35 percig sütöm, majd 180 C fokon csak felső sütéssel kicsit megbarnítom.
Hasonló receptek
-
Glutén-,tej-,tojásmentes almás pite (vegán) Glutén-,tej-,tojásmentes almás pite (vegán)
Régen már átvaltoztattam az alapreceptet GM-re, most tovább merészkedtem és vegán is lett. Én kevesebb almát tettem bele, mert annyi volt itthon, de fért volna még bele. Tapióka keményítő elhagyható, legközelebb anélkül próbálom,zabtej tökéletesen helyettesíti a tojást.
-
-
Glutén, tej, tojásmentes pizza Glutén, tej, tojásmentes pizza
Átol Tibor receptje alapján. :)
-
Mézeskalács mentesen (gm, tej és tojásmentes) Mézeskalács mentesen (gm, tej és tojásmentes)
Olyan mint a nem mentes és nagyon egyszerű elkészíteni.
-
Glutén-, tojás-,laktózmentes gofri Glutén-, tojás-,laktózmentes gofri
Kihűlt állapotban is pihe puha, nem szikkad meg. Én a fele folyadékot GM zabtejre cseréltem. Első gofri amit a kislányom is megevett. -
Glutén-, laktóz-, tojásmentes foszlós kalács Glutén-, laktóz-, tojásmentes foszlós kalács
Még a gyerekek is nagyon szeretik, pihe-puha, nagyon finom. Másnap is ! -
Glutén-,laktóz-, tojásmentes pihe-puha joghurtos kenyér Glutén-,laktóz-, tojásmentes pihe-puha joghurtos kenyér
Én ezt a fajtát hívom foszlós szeletetelt kenyérnek, igazából eleve egy foszlós kalácsból hagytam el az kakaót és édes elemeket, tényleg pihe -puha. Pirítósként is nagyon finom. -
Fánk Schar B lisztből (Gluténmentes) Fánk Schar B lisztből (Gluténmentes)
Nagyon finom, pihe-puha fánkok készültek ebből a lisztkeverékből! :)
-
Glutén-,tojás-,tejmentes palacsintatészta Glutén-,tojás-,tejmentes palacsintatészta
Egy ideje szenvedtem ezzel a mindenmentes palacsinta témával, de végre ma megtört a jég , sikerült egy szuper jót kreálni. Hagyományos receptet alakítottam át . Laktózmentes tejjel is szuper. -
Glutén-,tej-, tojásmentes nokedli Glutén-,tej-, tojásmentes nokedli
Egy ideje próbálkoztam már elérni a a búzalisztére legjobban hasonlító nokedlit, sikertelenül. Gondoltam teszek még egy próbát és el sem hiszem, de sikerült.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek